
黑皮诺是世界上最珍贵的葡萄酒。它不像自己高贵的表亲那样,酒体表现得丰富饱满,事实它上恰好相反。黑皮诺葡萄酒色泽较浅,酒体呈半透明,香气非常优雅。黑皮诺葡萄本身比较脆弱,容易感染各类疾病,并…阅读全文>>

在2012年采摘的葡萄中,尽管波尔多右岸各个酒庄的梅洛葡萄品质水平不一,但从酿成的葡萄酒来看,梅洛已经开始展露光芒,这将让波尔多右岸的葡萄酒生产商大获其益。阅读全文>>

巴贝拉葡萄酒(Barbera)是被人们忽略的意大利美酒,然而其劲爽的口感与轻盈的酒体往往令人神往。本文将为您详细介绍巴贝拉葡萄,带领大家一起领略巴贝拉葡萄酒的魅力。阅读全文>>

西拉(Syrah)是一种非常古老且具有个性的葡萄品种,一直以来都披着神秘的面纱。本文将为您详细介绍这种葡萄及其酒款的特性、主要产区、口感与配餐等内容,揭开它神秘的面纱!阅读全文>>

歌海娜是世界上种植最广泛的红葡萄品种之一,足迹遍布法国、西班牙和意大利等旧世界国家以及美国和澳大利亚等新世界产酒国。阅读全文>>

琼瑶浆是一个非常典型的芳香型葡萄品种,酿成的葡萄酒具有非常丰富的水果香气,包括荔枝、柚子、菠萝、桃子、橘子、哈密瓜等等,以及该品种标志性的玫瑰花香,因此常被人称赞为“香气女王”。阅读全文>>

作为意大利种植面积最广的葡萄品种,桑娇维塞有着十分多变的个性,酿成的葡萄酒也具有丰富多彩的口感与风格。本文为您详细介绍这种葡萄及其酒款的个性、产区、口感与配餐等。阅读全文>>

在西班牙,丹魄是种植最广泛的红葡萄品种,它在西班牙的地位,好比雷司令之于德国、黑皮诺之于勃艮第,那它有什么特点呢?阅读全文>>

雷司令香气浓郁,充满活力,个性鲜明,是一个精良的白葡萄品种。它起源于德国的莱茵河流域,如今,也是德国种植面积最广的葡萄品种,被称作“德国品种之王”。阅读全文>>

灰皮诺是由红葡萄品种黑皮诺突变产生的白葡萄品种,诞生于勃艮第,后来在阿尔萨斯(Alsace)发扬光大,成为了这里的“四大贵族品种”之一,常被用来酿造晚收和贵腐甜白葡萄酒。阅读全文>>
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