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葡萄酒杂谈 OTHERS
葡萄酒的多样风味从哪来?

我们知道,酿酒师在酿酒时并不会在葡萄酒中增添香料或是海水,那么葡萄酒中的多样风味到底是从哪里来的呢?阅读全文>>

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和侍酒师交流前,你需要知道这些

葡萄酒文化慢慢在国内传播,各大高级会餐场所也可看见侍酒师的身影。那么,在点餐时,我们应该如何与侍酒师交流,才能更好地挑选出我们心中所希望的葡萄酒?阅读全文>>

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掌握5个小技巧,轻松储存已开瓶的葡萄酒

日常生活中,由于种种原因,往往无法一次性将一瓶葡萄酒喝完。那么喝剩下的酒该如何储存呢?本文将告诉您5个技巧,教您轻松储存已开瓶的葡萄酒。阅读全文>>

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整个冬天酿酒师们都在做什么?

在我们的印象中,春天时酿酒师应该是非常繁忙的,他们需要培育葡萄树,并做好准备迎接丰收。当一切都忙完时,冬天也就到了,酿酒师们是不是就可以烤着火炉、喝着葡萄酒享受惬意的生活了呢?让小编带你看…阅读全文>>

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“阅读”风土

在过去,风土仅被用来指代某个特定的葡萄酒产区。现如今,风土涵盖的范围还包括土壤、气候、地形和酿酒方式等多个因素。阅读全文>>

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你应该知道的葡萄酒界新风尚

葡萄酒的世界里,瞬息万变。那么,今年的葡萄酒界将有哪些新风尚呢?本文将为大家简单介绍8大流行趋势。阅读全文>>

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常见的葡萄酒术语知多少!

每当阅读专业品酒词时,就不得不接触到许多陌生的词汇,像“单宁”、“加强的”、“矿物味”、“风土”这样的术语到底是表达什么意思呢?别急,小编这就一一解释!阅读全文>>

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2017年,值得一看的8部葡萄酒主题电影

2017年,如果你对葡萄酒感兴趣,可以通过看电影的方式来学习。下面,我们为你推荐8部电影。阅读全文>>

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香槟酒的成名之路

优雅美丽的香槟,是如何成名,继而登上宴会之王的宝座呢?阅读全文>>

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根瘤蚜虫袭击美国科罗拉多州产酒区

葡萄栽培史上最令人头疼的灾害——根瘤蚜虫正将其魔爪伸向美国科罗拉多州。去年11月以来,科罗拉多州内已有四个葡萄园出现了根瘤蚜虫的踪迹。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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