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常见葡萄酒认证术语 你知多少

购买葡萄酒时,我们如何知道所购买的葡萄酒是否生态环保呢?阅读全文>>

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金酒:酒迷必知的八轶事

金酒,又名杜松子酒或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界七大烈酒之一。本文介绍了金酒的历史和不同的风格。阅读全文>>

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全球变暖,葡萄酒产业将何去何从

全球变暖对全球葡萄酒产业产生了巨大的影响,随着气候变暖,一些传统的葡萄酒产区可能不再适合种植葡萄,而一些不适合种植葡萄的地区,可能会成为新的葡萄酒产区。阅读全文>>

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多样性:每个人都能找到自己喜欢的葡萄酒

曾几何时,葡萄酒是中老年人最喜爱的饮料,而如今,千禧一代已成为葡萄酒消费的主力军,正是他们使葡萄酒越来越多样化。阅读全文>>

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自制红酒巧克力 在浪漫之峰说爱你

我如果爱你,绝不会像别人一样,重复地将红酒或巧克力邮寄给你;我如果爱你,我一定要亲手为你制作最特别的红酒巧克力,在你耳边亲口说我爱你。——致亲爱的你。阅读全文>>

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为什么葡萄酒的酒精度有高有低?

近几年来,随着零酒精度的葡萄酒诞生,不少人开始好奇,葡萄酒中的酒精含量为什么会呈现差异化?阅读全文>>

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情人节,让葡萄酒把你的心思告诉TA

葡萄酒就如一封情书,不同的葡萄酒诉说着不同的情谊。情人节快到了,你想对TA说什么呢?就让葡萄酒来把你的心思告诉TA吧!阅读全文>>

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揭秘葡萄酒中亚硫酸盐的真相

本文主要介绍亚硫酸盐在葡萄酒酿造过程中的作用。阅读全文>>

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以小见大,从酒单看餐厅经营

菜谱和酒单可以说是餐厅经营的灵魂,因为人们大都是根据菜谱和酒单的描述来挑选喜欢或合适的食物和酒。其实,只要通过一份酒单就可以大致知道餐厅的经营状况了。阅读全文>>

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众多的葡萄酒评分究竟意义何在?

葡萄酒评分通常是酒评家对葡萄酒品质的一个整体评定。在选购葡萄酒时,众多的评分对于消费者又有什么意义呢?阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

拍酒标查红酒