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梅洛:葡界十二金钗之宝钗篇

享有“红葡萄中的霞多丽”美称的梅洛拥有独特的“柔顺”特质,其顺滑的口感和梅子般的香气,使它具有广泛的吸引力,亦如《红楼梦》里温婉娴雅的宝钗。阅读全文>>

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酒会新创意:用垫纸做品鉴记录

正如我们日常所见到的那样,品鉴时所用的编号垫纸和品鉴记录表格是分开使用的。本文将要介绍的是用酒杯编号垫纸也可以做品鉴记录。阅读全文>>

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美国早期历史上与总统有关的8则葡萄酒趣闻

华盛顿、杰弗逊、林肯,都是美国历史上响当当的总统名号,他们至今仍是很多年轻人的学习楷模。本文介绍的内容就是有关这些总统与葡萄酒之间的奇闻轶事。阅读全文>>

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葡萄酒瓶创意巧利用

本文主要为您展示的是如何巧妙地利用喝完的葡萄酒瓶来装饰您的空间。阅读全文>>

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2013年最受欢迎的中文葡萄酒书籍

每每说到葡萄酒书籍,不少人就会推荐《世界葡萄酒地图》和《葡萄酒百科全书》(Wine Encyclopedia)等。这类书籍一方面专业性太强,另一方面,这些书籍都是由外国人所著,中国读者在阅读时会有语言和思维障…阅读全文>>

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葡萄酒酒瓶大全

葡萄酒酒瓶一般是由玻璃制作而成,我们最常见到的标准瓶型是750毫升。不过,除此之外,世界上还有各种体积、各种形状的酒瓶。阅读全文>>

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酒标的挑战

为了和别家的葡萄酒加以区别,酒商们开始在酒桶和酒瓶上标注产区名字,成为酒标的起源。如今,酒标上承载着资讯让有经验的品酒人,即使没喝过,也能从中判断出大概的价位以及可能的口感。阅读全文>>

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圣埃美隆Grand Cru和Grand Cru Classe的区别

波尔多的Saint-Emilion Grand Cru和Saint-Emilion Grand Cru Classe,两者之间虽然只相差一个单词,但是它们的意思却大相径庭。阅读全文>>

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全方位解析最神秘的葡萄酒概念:风土

本文将全方位解析最神秘的概念——风土,让大家对它有更深刻的理解。阅读全文>>

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揭秘螺旋盖的5大真相

本文将与各位葡萄酒爱好者分享螺旋盖的5大真相,让大家对螺旋盖有更深的了解。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

拍酒标查红酒