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实力彰显,2016年份高柏丽品质创新高

Chateau Haut-Bailly Released 2016 En Primeur Price
Tuesday, June 13, 2017 5:07:58 PM    红酒世界网
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摘要: 实力强劲的格拉夫列级庄——高柏丽酒庄于近日发布了其2016年份期酒价格,目前该酒已在红酒世界会员商城上线,期酒税前价为739元。该酒获得多个酒评家接近满分的评价,品质不容小觑。
ABSTRACT: Chateau Haut-Bailly, the famous Cru Classe de Graves, has released the price of 2016 En Primeur. Now you can easily have it on wine-world mall at ¥739.

波尔多(Bordeaux)2016年份期酒的发布已接近尾声,今天,红酒世界会员商城期酒版块又迎来了一款顶级佳酿——产自格拉夫列级庄(Cru Classe de Graves)高柏丽酒庄(Chateau Haut-Bailly)的2016年高柏丽酒庄红葡萄酒(2016 Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France )。

实力彰显,2016年份高柏丽品质创新高

此图为该酒款不同年份示意图,仅供参考

2016年高柏丽酒庄红葡萄酒由53%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%的梅洛(Merlot)、4%的味而多(Petit Verdot)和3%的品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,酒精度达13.6%,占用了酒庄当年葡萄总采收量的55%。该年份的葡萄酒整体风格继承了高柏丽酒庄一贯的特点,强劲与优雅兼具,复杂与平衡共存,但果味更为纯净集中。

2016年是属于波尔多的年份,高柏丽酒庄也毫不示弱,如《醇鉴》(Decanter)杂志的评论所说,2016年份的高柏丽酒庄红葡萄酒可谓是一个“巨大的成功”,获得了该杂志的酒评家97分的高分评价:“它在你口腔中持续的每一分钟,你都能感受到它的架构在逐步变得清晰。每一丝柔和的单宁都在口中旋转,毫不费劲地支撑起黑醋栗、木炭、烟草和板岩的风味。而最使人着迷的还是它在口腔中温和地展现出的烟熏气息。整体造就了一款质地柔和而又极其浓郁的美酒,风味复杂而富有层次,无疑将会在陈年中发展得极为漂亮。”

  当然了,这还不算它获得的最高评价。著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling)给这款酒打了接近于满分的98-99分,他认为这款酒完美地“用现代方式诠释了波尔多传统风格红葡萄酒”——酒体饱满、果香浓稠,有着华美的浓郁风味,口感强劲、结实而美妙,余味也十分悠长美味。

  来自《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)的酒评家杰夫·里弗(Jeff Leff)也毫不吝啬地给予其97-99分的评价,夸赞这款酒有着饱满的酒体和复杂的香气,并且“质地精细,风味富有深度,果香纯净,余味令人印象深刻”。

  除此之外,这款酒还分别获得了“葡萄酒圣经”《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)杂志19-20分、帕克评分团队(Robert Paker’s Points)96-98分、《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)96-98分和葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)97分的高分评价,品质不容小觑。

高柏丽酒庄位于波尔多格拉夫(Graves)产区的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产酒村,是一家有着将近半个世纪历史的古老酒庄。20世纪上半叶时,其葡萄酒的价格水平曾一度追上拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)和侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)等一级列级酒的水平,足可见其潜力之强。近年来,高柏丽酒庄出产的葡萄酒质量越来越优秀,多次获得酒评家95分以上好评,其2016年份葡萄酒的优秀表现,无疑再次证明了该酒庄的强大实力。(文/Zoe)

更多信息内容,请查看2016波尔多期酒追踪专题

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本文标签: 波尔多      格拉夫      高柏丽酒庄      2016期酒     
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