Weingut Toni Jost Bacharacher Hahn Riesling Grosses Gewachs, Mittelrhein, Germany

托尼·乔斯特酒庄巴查拉赫哈恩雷司令特级园干白葡萄酒

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2009年巴赫拉赫海恩雷司令大酒庄——与去年版本类似——酒精度达到13.5%，但能更巧妙地驾驭这一度数，尽管仍带有一丝热感。葡萄柚、木瓜和香蕉香气带来热带风情，在饱满、甘油丰富但令人满足的多汁酒体中持续萦绕，而坚果酱和蜂蜜的暗示——尽管这款酒是干型——增添了一丝甜点般的特质。关于该酒庄近期发展的详情，请参阅我的第187期报告。有趣的是，他们莱茵高葡萄园的葡萄酒因过度成熟导致高酒精度而受到严重影响；而家位于近垄断性海恩葡萄园的2009年最佳酒款则避开了此类问题，表现非常出色。顺便提一下，家所有葡萄酒——这包括他们的两款黑皮诺——现已改用螺旋盖封瓶，他们也是我采访过的几位种植者之一，计划在获得带有压印阿拉伯数字和设计葡萄串标识的专用瓶后，也将大酒庄系列改用螺旋盖封瓶。.