酒款
波尔多

Weingut Toni Jost Bacharacher Hahn Riesling Grosses Gewachs, Mittelrhein, Germany
托尼·乔斯特酒庄巴查拉赫哈恩雷司令特级园干白葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
酒庄:
Toni Jost
产区:
德国 Germany > 中部莱茵 Mittelrhein
酿酒葡萄:
雷司令  
风味特征:
清新的 余味悠长 风味余味持久 强劲有力 醇厚 富有层次感
酒款年份:
2010年
酒款综述OVERVIEW
关于“托尼·乔斯特酒庄巴查拉赫哈恩雷司令特级园干白葡萄酒(Weingut Toni Jost Bacharacher Hahn Riesling Grosses Gewachs, Mittelrhein, Germany) ”的酒款综述
权威评分SCORE
关于“托尼·乔斯特酒庄巴查拉赫哈恩雷司令特级园干白葡萄酒(Weingut Toni Jost Bacharacher Hahn Riesling Grosses Gewachs, Mittelrhein, Germany)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2010年
Wine Advocate 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
87
 
2010年巴赫哈彻·汉恩雷司令大葡萄园展现出其他干型酒中未见的质感和酒泥陈酿特征,但遗憾的是这种风格伴随了浑浊感和显著的后段苦味。这款酒呈现酸苹果和新鲜柠檬香气,点缀着烤坚果和碎石气息,虽具持久性但风格略显笨拙,我倾向于在做出评价前再次品鉴。的可能性。)通常酒庄会从汉恩葡萄园斜向区域采摘大葡萄园,但此款酒完全来自靠近河流的黏土含量较高的地块。酒庄的葡萄汁主要来自10月下旬采摘,均经过双盐脱酸,部分批次和莱茵高的大葡萄园)还经历了异常长发酵期的苹果酸乳酸发酵。酿酒师幽默地指出,考虑到双盐处理后仍处于低值的发酵环境。高酸度也促使部分实验性延长酒泥接触和皮浸泡,不过我猜测后者可能在某些情况下加剧了苦味倾向。2010年份多数酒款保留了较高残留糖分和较低酒精度。.
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
雷司令(Riesling)
雷司令(Riesling) 典型香气:椴花、青苹果、葡萄、柠檬、青柠、柑橘、桃子、杏、菠萝、芒果、蜂蜜、烘烤和烟熏等 起源:雷司令(Riesling)是德国最古老的葡萄品种之一,该品种于1435年第一次在文献中被提及,很可能起源于德国的莱茵高(Rheingau)地区。DNA检测结果表明,雷司令与西欧最古老、多产的葡萄品种之一——白高维… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
中部莱茵(Mittelrhein) 中部莱茵产区位于莱茵河两畔,从波恩市(Bonn)向南沿莱茵河延伸大概100多公里处,面积并不大,是莱茵河谷最北边的葡萄种植区。此产区有着奇丽壮观的风景,令人惊叹,中世纪的古城堡屹立在山崖峭壁之上,俯视着底下湍流滚滚的河谷。值得注意的是,此区南部的莱茵峡谷(Rhine Gorge)在2002年被… 【详情】