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红酒世界2016期酒抢先看:白马酒庄

2016 En Primeur Tasting of Chateau Cheval Blanc
2017年4月8日 8:42:16    红酒世界网
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摘要: 2017年4月,2016年波尔多期酒品鉴会如约而至,红酒世界苗健董事长率领红酒世界专业团队拜访了白马酒庄。
ABSTRACT: In April, Mr. Miao, the president of Wine-World.com, led the procurement team to attend Chateau Cheval Blanc’s 2016 En Primeur Tasting.

作为波尔多(Bordeaxu)八大名庄之一,白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)在圣埃美隆(Saint-Emilion)列级酒庄中位列一级A等酒庄(Premier Grand Crus Classe A)。在波尔多2016年期酒品鉴周期间,红酒世界苗健董事长再度率领团队探访了白马酒庄,品尝了该酒庄2016年份葡萄酒的醇美。

红酒世界2016期酒抢先看:白马酒庄

图片来源:Winecellar Insider

白马酒庄的历史与飞卓酒庄(Chateau Figeac)分不开。如今白马酒庄的园地曾是飞卓酒庄的一部分。1832年,菲丽西·卡莱-塔杰特伯爵夫人(Felicite de Carle-Trajet)将飞卓酒庄的15公顷葡萄园卖给了葡萄园大地主杜卡斯(Ducasse)先生。这片园地就是后来白马酒庄的初始组成部分。如今白马酒庄的庄主是伯纳德·阿诺特(Bernard Arnault)和阿尔伯特·弗雷男爵(Baron Albert Frere),其中,伯纳德·阿诺特也是LVMH集团的股东。

红酒世界2016期酒抢先看:白马酒庄

图片来源:Vin Vigne

白马酒庄的正牌葡萄酒为白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France),副牌葡萄酒为白马酒庄副牌(小白马)干红葡萄酒(Le Petit Cheval, Saint-Emilion, France)。红酒世界品鉴团队在白马酒庄的安排下对两款酒都进行了品鉴。对2016年份的白马酒庄红葡萄酒,红酒世界的品鉴团队评价如下:这款酒风格宏大,酸度极佳,口感颇为清新,带有明亮的黑色水果风味,单宁精致完美,与果味完美融合,可轻易瓶陈数十年。

红酒世界2016期酒抢先看:白马酒庄

左:2016年白马酒庄副牌(小白马)干红葡萄酒;右:2016年白马酒庄红葡萄酒

这款2016年白马酒庄葡萄酒获得了《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)98分的好评以及著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)98-99分的评价。萨克林评价说2016年份的白马酒庄葡萄酒品质优于2015年,这对于白马酒庄的粉丝来说无疑是一个好消息。(文/Peggy)

更多信息内容,请查看2016波尔多期酒追踪专题

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本文标签: 波尔多      期酒     
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