酒款
红酒文化
红酒文化 CULTURE
香槟酿造中的三次糖分添加

香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程,并且每一次的目的都各不相同。今天,就让我们来一一了解一下。阅读全文>>

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2019年,哪些酒款最受英国人关注?

葡萄酒搜索网站总结了2019年英国民众搜索量最多的酒款,以下为这些酒款的详细介绍。阅读全文>>

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玫瑰山庄园十年品鉴

作为圣埃斯泰夫产区的佼佼者,玫瑰山庄园红葡萄酒一直备受酒评家和葡萄酒爱好者的青睐。回顾其近十个年份的酒款,或许你就明白了其中缘由。阅读全文>>

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黑皮诺葡萄酒配餐指南

黑皮诺葡萄酒可谓是最好搭配食物的葡萄酒之一。今天,我们就来聊聊不同风格的黑皮诺葡萄酒该如何配餐。阅读全文>>

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酒杯中的风土魅力

风土指的是葡萄树生长环境中各类要素的总和,包括土壤、地形和气候等自然因素。这些因素的综合作用都会先体现在葡萄果实里,最后体现在葡萄酒的口感中。阅读全文>>

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多图 | 葡萄酒酿造全过程

你可曾想过一颗颗小小的葡萄,如何在酿酒师手下变身为美味的琼浆玉液?红酒世界将通过多组图片为您呈现葡萄酒生产的全过程。阅读全文>>

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硅谷以北,探寻纳帕谷产区

纳帕谷是美国葡萄酒行业的骄傲,也是新世界葡萄酒中一颗闪耀的明星。阅读全文>>

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黑皮诺圣地——香波-慕西尼村的优质葡萄园

香波-慕西尼村拥有2座特级园与24座一级园,这些葡萄园风土卓越,出产的黑皮诺葡萄酒品质卓绝,以优雅细腻著称,受到广大葡萄酒爱好者的推崇。阅读全文>>

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常见的5大红葡萄品种有哪些典型风味?

葡萄乃葡萄酒之魂,不同的葡萄品种酿造出来的葡萄酒风味不尽相同。本文将介绍五大常见红葡萄品种,让您对红葡萄酒的风味有初步的了解。阅读全文>>

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餐酒搭配之普里奥拉托

作为西班牙仅有的两个DOCa产区之一,普里奥拉托酿造的红葡萄酒风格强劲,浓郁复杂。本文将为你介绍几个普里奥拉托红葡萄酒的配餐技巧。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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