喝了这么多葡萄酒，你是否想过，葡萄酒中除了酸和酒精，还有什么物质？阅读全文>>

有关葡萄酒的品鉴和储存有许多不成文的规则，这些规则说死了显得教条，说活了显得不尊重。本文就带你看看葡萄酒潜规则的想象版与现实版究竟有什么差别。阅读全文>>

当朋友们端着酒杯，一副很专业的样子在你面前大谈这款酒怎么怎么样时，你讷不敢言，生怕说错一句就成为笑料？阅读全文>>

除了波尔多的顶级名酒，还有哪些波尔多的葡萄酒可以当成日常消遣？阅读全文>>

春风袭人，花红柳绿，一场说走就走的出游在所难免。别忘了背上三两好酒，在春天的诗画中陶醉。阅读全文>>

本文将介绍的是仗剑横行北罗讷河谷产区的白葡萄酒三剑客——维欧尼、玛珊和瑚珊。阅读全文>>

勃艮第2014年份期酒中，孰能位居前列？下面就让分别来自法国和英国的知名酒评家史蒂芬.布鲁克和格哈德·巴塞告诉我们答案吧！阅读全文>>

要想葡萄酒有足够好的复杂性，葡萄本身的浓缩度和成熟度就应该比较充分。当然，如果想要葡萄本身的芳香物质以及在发酵过程中出现的芳香物质更充分地得到表现，还是要靠酿酒过程中对氧气输入等方面的…阅读全文>>

本文介绍的是盛装白葡萄酒的专用杯与盛装红葡萄酒的专用杯有何不同。阅读全文>>

作为一名葡萄酒收藏家，年份就显得异常重要，那么如何分辨一瓶葡萄酒的年份是否是好年份呢？阅读全文>>