
本文记述的是一个葡萄酒爱好者从厌烦霞多丽到因法国夏布利葡萄酒而喜欢霞多丽的转变过程。阅读全文>>

享受葡萄酒的美味应该是世界上最简单的事了,开瓶、倒酒、呷一口,然后就可以闭上眼睛享受了。品酒是一种生活,也是一种技能,需要花费时间和经验技巧去锻炼。阅读全文>>

本文主要介绍长相思的主要产区以及各个产区出产的长相思所带有的独特风味和香气。阅读全文>>

对于罗曼尼·康帝来说,2013是个令人不尽满意的年份,然而,实际上这个年份的葡萄酒会有怎样的表现呢?下面是一份罗曼尼·康帝2013年份品鉴报告。阅读全文>>

如何才能辨别某款葡萄酒是否存在缺陷呢?其实,打开酒塞将酒倒入杯中后,还是可以从视觉或嗅觉等方面获得一些线索的。阅读全文>>

一瓶不在状态的葡萄酒到底是佳期已逝还是大器未成常常是很难辨别的,本文中,葡萄酒大师葛帝斯(Charles Curtis MW)将为您解读如何辨别葡萄酒的这两种情况。阅读全文>>

“装成很懂的样子”有时是在辨识能力比较差的人面前最好的自信方式。所以,如果是在和朋友一起饮用葡萄酒,看起来很懂葡萄酒的样子是非常重要的。阅读全文>>

关于葡萄酒有许多看似传统的规定,束缚了许多酒友对于葡萄酒的认知,本文带你打破常规,不走品酒寻常路。阅读全文>>

科技发达的今天,葡萄酒封瓶问题依然是葡萄酒界一个两难问题,目前为此,还没有一种酒塞能够做到完美。阅读全文>>

同样是香气,Aroma与Bouquet有何不同呢?阅读全文>>
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