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红酒文化
葡萄酒品鉴 TASTING
红酒世界那些超级有“爱”的葡萄酒

在琳琅满目的葡萄酒里,有时候打动你心扉的很有可能不是价格,也不是产地,而是那让你一见钟情的酒名。本文介绍3款品质上乘且酒名超级有“爱”的葡萄酒,绝对让你爱不完!阅读全文>>

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新研究:更大的橡木桶能产生更明快的风味

有新研究显示,使用更大的橡木桶可以让葡萄酒发展出更明快的风味。阅读全文>>

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你对葡萄酒的品鉴,暴露了你的“风土”

葡萄酒专家指出,不同的人对同一款葡萄酒的品鉴结果相差甚远,这可能与个人的教育、生活经历、思维想象以及性格等密切相关,这些因素的综合被称为“个人风土”。阅读全文>>

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另类甜酒,让节日更加甜蜜

今天是圣诞节,马上就要迎来春节,在这么美好的日子里,准备一瓶美酒是必须的。我们在这里为您介绍三种风格另类的甜型葡萄酒。阅读全文>>

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圣诞、元旦来了,这些葡萄酒可能更适合你

圣诞和元旦来临,又到了和亲朋好友举杯庆祝的时刻,今年的节日应该喝点什么特别的呢?阅读全文>>

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波尔多绝世美酒:47白马、61拉图、82拉菲

47白马、61拉图、82拉菲几乎毫无争议地成为波尔多最伟大的葡萄酒。本文就将向读者介绍这3款绝世美酒的伟大之处。阅读全文>>

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矿物味的迷思,探索具有典型矿物味的葡萄酒

总有一些葡萄酒会被酒评家高度赞誉其带有的矿物味,而矿物味也被看做高端酒的典型风味。阅读全文>>

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原来陈年葡萄酒发生了这么多微妙的变化!

本文通过对某酒庄某单一园梅洛跨越近30个年份的观察,向读者揭示葡萄酒熟成过程中发生的微妙变化。阅读全文>>

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冰酒可以陈年吗?

冰酒是否适合陈年,这是个问题。阅读全文>>

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勃艮第最贵白葡萄酒:看得起,喝得起不?

最奢华的葡萄酒总是让人禁不住瞻仰一番,过后还总是想尝一尝。本文介绍的内容是勃艮第最贵的白葡萄酒,同时还会告诉读者如何花最少的钱去“品尝”。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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