你知道吗？在酿造葡萄酒的过程中，酿酒师除了要保证葡萄汁与酒精酵母正常的发酵之外，还可能会合法合理地进行一些人工干预的酿酒操作。阅读全文>>

一名餐厅侍酒师的成功与否往往不在于侍酒功夫，而在于酒单的设计。阅读全文>>

葡萄酒的产区知识覆盖了包括产区法规在内的各个方面，一起来测试一下吧。阅读全文>>

十月初的加州大火让很多人对今年的加州葡萄酒产生了担忧，好在被烟雾影响的葡萄并非完全无法挽救，看看专家们都有哪些妙招。阅读全文>>

面对琳琅满目的葡萄酒，我们应该如何挑选合适的葡萄酒呢？别愁，教你2招读懂酒标，淘到你喜欢的葡萄酒。阅读全文>>

在超市想买红酒，但又不知道买什么的时候该怎么办？在餐厅，侍酒师倒酒给你喝时你应该说什么？如何握杯呢？让我们一起通过小测来了解答案吧！阅读全文>>

秋季到了，你想好喝什么酒了吗？资深酒评家安东尼·盖洛尼推荐了他心目中最适合秋季饮用的葡萄酒，一起来看看吧！阅读全文>>

科技进步催生了各类酿酒机器的出现，改变着酿酒人的生活。那么对于酿酒机器，你认识了解多少？阅读全文>>

常常有人问，如果要送人礼物的话，可否送香槟？如果要送香槟，那送什么样的香槟才比较合适？当中有什么讲究？本文将一一告诉你。阅读全文>>

喝过不少美酒佳酿，有没有想过酒庄是通过怎样的运作才将美酒送达你手中？想不想进入酒庄工作，深入了解一番？阅读全文>>