
水分在葡萄的生长过程中扮演了十分重要的角色,但有时候它也会带来一些负面影响。阅读全文>>

阿根廷是世界知名的葡萄酒产酒国之一,其葡萄酒常被形容为“舌尖上的探戈”。对于这个产酒国,你知道多少呢?阅读全文>>

波尔多五大一级庄的葡萄酒声名远播,但这并不意味获得酒评家给予的满分是轻松平常的事。那21世纪以来,一级庄哪些年份的酒款获得了RP团队给出的满分呢?阅读全文>>

10瓶使用了橡木塞封瓶的葡萄酒中就会有1瓶被其污染?这种说法是完全错误的!且听来自橡木森林资源保护联盟的特里克·斯潘塞先生为你详细解释。阅读全文>>

来自西班牙卢埃达产区的弗德乔白葡萄酒口感清新脆爽,香气馥郁,不失为夏末消暑的好选择。阅读全文>>

除了罗斯柴尔德,你是否还了解其他的波尔多葡萄酒家族?阅读全文>>

葡萄酒中的香气和风味有很多,有的闻起来令人愉悦,有的光听起来就很怪异,让人不敢轻易尝试,其实这些“奇葩”风味有的意味着葡萄酒品质极佳,有的则告诉你酒已经变质了。阅读全文>>

这也许是世上最全的甜酒大盘点之一,对甜酒感兴趣的你可千万不要错过!阅读全文>>

什么样的葡萄才能称之为“成熟”?判定酿酒葡萄是否成熟,需要考虑哪些影响因素?且以本文小述葡萄成熟一事。阅读全文>>

2017年9月19日,波尔多中级庄官方网站公布了最新2015年份的波尔多中级庄名单,共有271座酒庄上榜。阅读全文>>
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