
橡木桶是葡萄酒发展史上不可忽视的一大功臣,而随着葡萄酒行业的发展和现代科技的进步,不锈钢桶的出现亦自然而然。关于二者的区别,你知道多少呢?阅读全文>>

安东尼·加洛尼说,这是皮埃蒙特产区的又一个传奇,是一款珍藏葡萄酒。它出乎意料地保持着无与伦比的浓郁度,展示出馥郁的一层果香,可能具有永世不朽的陈年潜力。如今它所有的元素都恰到好处,唯一需要…阅读全文>>

采用环境友好型种植方式的葡萄种植农利用各种小动物来保护葡萄园,同时保护我们的生存环境。阅读全文>>

又到饮桃红葡萄酒的季节了,看着这杯中的粉色尤物,真是让人心动不已。你可知道这些桃红葡萄酒是怎样酿成的?本文将为你介绍四种酿造桃红葡萄酒的方法。阅读全文>>

什么是低卡路里葡萄酒?卡路里的标准是如何规定的?低卡路里葡萄酒的酿造过程与普通葡萄酒有什么区别吗?本文一一为你解答!阅读全文>>

葡萄酒中有酒渣,就代表这款酒不能喝了吗?实际上刚好与此相反,如果葡萄酒中出现沉淀物,那么说明摆在你面前的可能是一款风味极佳的陈酿。阅读全文>>

当橡木塞被放置在艺术家的镜头之下,会显示出怎样的风采?跟随麦琪·李德的镜头,我们来一探橡木塞的艺术气息。阅读全文>>

与注重传统的法国不同,加州葡萄酒更看重现代科技对酿酒工艺带来的提升。两个国家出产的葡萄酒酒标和风格也不同。阅读全文>>

法国是世界上最重要的葡萄酒产国之一,作为葡萄酒初学者,我们应该知道哪些关于法国葡萄酒的知识?阅读全文>>

众所周知,橡木桶可以为葡萄酒提供更加复杂的香气和风味。那么,如果装在橡木桶里的是咖啡豆,又会碰撞出怎样的新风味?阅读全文>>
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