雪利酒是西班牙的一种特产加强酒，其风格多样，各有特点。然而，尽管雪利酒有一定的陈年潜力，但在陈年过程中雪利酒也可能变质。至于雪利酒到底能陈年多久，那就要依据雪利酒的风格和陈年状况而定了。阅读全文>>

保持口腔的洁净是一名好的葡萄酒品鉴者所必须的。品酒时先喝一点白开水或者吃一块饼干清洁口腔，可以让你更充分地品尝到酒中的水果风味和橡木味。阅读全文>>

氧气是促进葡萄酒陈酿的其中一种物质。陈酿是一种缓慢的葡萄酒氧化过程。你知道陈酿的氧气来自哪里吗？阅读全文>>

本文主要介绍在炎炎夏日里几种葡萄园降温的方法。阅读全文>>

13家马尔堡（Marlborough）葡萄酒公司正在进行一项行业内最大的研究和开发项目，试图找到生产高品质、低酒精、低热量葡萄酒的方法。阅读全文>>

2014年3月，红酒世界网都有哪些最受读者欢迎的热点文章呢？我们一起来看看吧。阅读全文>>

剩余的红葡萄酒就好比鸡肋，食之无味，弃之可惜。本文就教您3种处理这些剩余葡萄酒的妙招。阅读全文>>

学会下面20个葡萄酒专业术语，再也不用担心与葡萄酒专家谈话时“没料”了！阅读全文>>

在德国只有VDP级别的酒才能使用雄鹰标志，而德国的国徽也是一只雄鹰，由此可见，德国对鹰有着崇敬之情。阅读全文>>

市场上各色葡萄琳琅满目，不同颜色的葡萄拥有不同的营养价值和药用价值。阅读全文>>