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红酒世界2016期酒抢先看——老色丹酒庄

Bordeaux 2016 En Primeur Tasting of Vieux Chateau Certan
2017年4月11日 13:59:27    红酒世界网
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摘要: 红酒世界苗健董事长率领品鉴团队来到波尔多波美侯产区的老色丹酒庄,参与老色丹酒庄2016年份的期酒品鉴。
ABSTRACT: The procurement team from Wine-World.com attended Vieux Chateau Certan’s 2016 En Primeur Tasting.

老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)的历史可以追溯至18世纪70年代,因此可以算得上是波美侯(Pomerol)产区历史最悠久的酒庄之一。15世纪左右,葡萄牙人曾来到老色丹酒庄附近落脚,由于该地土地贫瘠,很难有植物能够生存下来,所以被葡萄牙人称为“Sertan”,意为沙漠。后来,人们发现这里的土壤十分适合种植葡萄,便在这里开垦了一块块葡萄园。随着时间的推移,“Sertan”的发音逐渐发展为“Certan”,并作为酒庄名字的一部分流传至今。

  这一次,红酒世界苗健董事长带队来到了老色丹酒庄,近距离探索这一历史名庄的魅力。

红酒世界2016期酒抢先看——老色丹酒庄

图片来源:vieuxchateaucertan

老色丹酒庄外观古朴,没有任何多余的修饰。进入酒庄后,酒庄四周郁郁葱葱的树木在微风下摇弋着身姿,像是知道红酒世界团队要来,热情地欢迎着远道而来的客人。

  老色丹酒庄的葡萄园位于一个高原的边缘,园内的上层土壤是黏性碎土石,下层土壤为含铁质的粘土,葡萄树的平均树龄为50年。老色丹酒庄的葡萄酒是波美侯区内最似波尔多(Bordeaux)左岸梅多克(Medoc)产区风格的酒,颜色不太深浓,但单宁结实,体态健美。陈年后口感甜美,带有矿物风味,口感完美顺滑,回味持久。

红酒世界2016期酒抢先看——老色丹酒庄

图片来源:vieuxchateaucertan

红酒世界苗健董事长及品鉴团队对老色丹酒庄2016年份的期酒给予了很高的评价:这款酒酒体饱满,单宁细致,诱人的水果风味使你总是忍不住想要再小呷一口。这款酒的平衡度和精细度极佳,入口后,其浓郁的风味萦绕于口中,令人回味无穷。

红酒世界2016期酒抢先看——老色丹酒庄

著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)此前发布了部分波尔多2016年份期酒评分,这款2016年份的老色丹酒庄红葡萄酒获得了他98-99分的高分评价。萨克林先生认为这款酒酒体饱满,单宁细致而又有嚼劲,水果风味浓郁,无论是平衡度还是精细度都是极好的,选择这款酒一定不会让人失望。(文/Lavender)

更多信息内容,请查看2016波尔多期酒追踪专题

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本文标签: 期酒      老色丹酒庄     
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