11月18至20日，葡萄酒视野峰会（Wine Vision）在伦敦举行。峰会上，据中国葡萄酒产业专业人士称，如果中国人能更多地懂得葡萄酒文化、产区知识以及消费群体，那么葡萄酒在中国的销量将继续不断增长。阅读全文>>

好莱坞伉俪安吉丽娜•朱莉（Angelina Jolie）和布拉德•皮特（Brad Pitt）所购酒庄出产的普罗旺斯桃红葡萄酒成为《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）百大榜上有史以来的第一款桃红葡萄酒。阅读全文>>

葡萄酒的运输成为当前葡萄酒行业中的一个热门话题，到底采用什么样的运输方式才能使葡萄酒保质、保量、平安的到达目的地呢？阅读全文>>

马特•克雷默（Matt Kramer）是美国著名酒评家，他是《葡萄酒观察家》的特邀撰稿人，也是《纽约太阳日报》的专栏作家。本文是其给有志于成为葡萄酒作者的人的一些建议——葡萄酒的学习不在广度而在深度。小编…阅读全文>>

大家在品尝美味葡萄酒的时候，有没有想过要如何储藏葡萄酒才能让它持久地保持新鲜感和美味感呢？怎样才能收藏好一款葡萄酒呢？是否真的从信誉度高的酒商那里购买一款高品质的葡萄酒，随着时间的推移…阅读全文>>

酩悦香槟是世界最大奢侈品集团LVMH旗下香槟品牌之一，其是法国香槟酿造传统的追随者，也是现代时尚潮流的领跑人。阅读全文>>

近日，在联合国总部，来自中国的十几位烹饪大师展示了中国八大菜系的特色菜肴。联合国秘书长潘基文盛赞中国饮食文化博大精深、富含哲理。不过，葡萄酒在西餐中是必不可少的一部分，当中国八大菜系走进…阅读全文>>

面对一款美好的葡萄酒，你的第一动作是不是很想打开它，然后倒出来品尝呢？但是，开瓶并不是件易事。文章就来介绍一下开瓶的相关知识。阅读全文>>

本文介绍美国华盛顿州赫赫有名的葡萄酒大师——鲍勃•贝茨（Bob Betz），他不仅是一名知识丰富的葡萄酒专家，更是一名身体力行的酒庄庄主和酿酒师，已经酿造出了很多获奖颇丰的葡萄酒。阅读全文>>

橡木桶是很多葡萄酒，尤其是红葡萄酒的“益友”，可以让葡萄酒发展得更为成熟圆润、丰富优雅。这也是为什么人们从古罗马时代开始沿用橡木桶来储存葡萄酒。不过，酿造葡萄酒的时候，需要谨慎对待橡木桶这…阅读全文>>