在英国，纸质葡萄酒瓶的问世能否解救葡萄酒贸易于水深火热之中呢？这种环保型葡萄酒瓶是由压缩的、可循环的纸制造而成。阅读全文>>

关于葡萄酒中奇妙怡人的风味来自哪里这个问题，最简单的答案就是风味是葡萄果实发酵后产生的。实际上，葡萄酒中出现何种微妙风味主要与3个因素有关，即葡萄生长所处的环境、前面提到的葡萄发酵过程以…阅读全文>>

在葡萄酒界，黑皮诺（Pinot Noir）几乎已经被当成了“林黛玉”式的娇贵品种，它对种植环境的要求很高，娇气、脆弱但又高贵无比，只有种植在气候适宜的地方，才能长出高质量的果实。下面列出了美国境内六大…阅读全文>>

干露侯爵（Marques de Casa Concha）同美食大厨理查·山德瓦（Richard Sandoval）为了让更多的葡萄酒爱好者和美食吃货了解美酒美食搭配的神奇和奥秘，携手开启“美酒美食”之旅，分享搭配技巧，参与者还将…阅读全文>>

苏富比拍卖会将在本周拍卖一组商品，其中包括第一次世界大战时期的酩悦香槟和一批从19世纪沉船中打捞上来的波尔多名酒。阅读全文>>

虽然全世界的葡萄种类纷繁，但只有少数的葡萄品种在占据着葡萄酒市场。本文介绍的主要内容就是全球种植最广泛的两大葡萄品种——霞多丽与赤霞珠。阅读全文>>

普伊-富赛位于法国最著名且最受关注的勃艮第产区。这里的葡萄酒也是勃艮第最浓郁的白葡萄酒品之一，其酒精含量最高可达到14%。普伊-富赛产区的位置以及与光照的接触程度决定了这里的葡萄酒口感非常…阅读全文>>

自2014年1月20日期，吉哈·巴塞（Gerard Basset）将接替杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）成为WSET荣誉主席。阅读全文>>

前不久，Liv-ex公布了2013年世界百强葡萄酒品牌排行榜。柏菲酒庄名列第一，这打破了五大一级名庄和罗曼尼•康帝稳坐第一的局势。那么备受关注的一级名庄以及拍卖会上的明星产品——罗曼尼•康帝和柏图斯…阅读全文>>

新西兰的美，是纯净的美，极具诱惑力。这里是人间仙境，还有着多彩的文化，这里是新世界葡萄酒的代表，值得你的每一次探索。本文带您一起玩转新西兰北岛的奥克兰，体会这里的独特与神奇。阅读全文>>