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红酒文化 CULTURE
2013年法国葡萄酒产量呈现下降趋势

7月份,法国官方预测了2013年的葡萄产量将会呈现平衡状态。下面就此问题进行详细地描述和分析。阅读全文>>

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五十年恍如隔世 看世人葡萄酒口味的变迁

随着时代的变迁,人们对葡萄酒的口味也在发生悄然改变。你现在能想象50或60年前的人们都喜欢喝什么样的葡萄酒吗?阅读全文>>

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从《世界葡萄酒地图》改版看葡萄酒产业的发展趋势

如果这六年你一直居住在火星上,如果现在你回到地球后还想要了解葡萄酒产业的发展变化趋势,你可以查看一下新版的葡萄酒圣经——《世界葡萄酒地图》第七版,因为各大葡萄酒产区近6年的起伏与发展状况都…阅读全文>>

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葡萄酒“世界大战”:旧世界PK新世界

葡萄酒王国可以大致分为“旧世界”和“新世界”这两大领域,这主要是基于历史和地理上的因素而划分的。两大领域除了“年龄”有新旧之分之外,还有哪些不同之处呢?哪个领域出产的葡萄酒质量更胜一筹?本文…阅读全文>>

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葡萄酒性价比之争:价格=质量?

选购葡萄酒的时候,你是否想过,价高的葡萄酒质量就一定出色吗?其实,价高并不等于质量高;看一瓶葡萄酒值不值得购买,要看它的综合性价比高不高。那么,葡萄酒的性价比如何衡量呢?请看下文讲解。阅读全文>>

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酒之魂:在腌肉味中享受饕餮盛宴

陈年红葡萄酒中的腌肉味往往还会带上核果的清香以及淡淡的香料气息,这简直与一顿饕餮盛宴无异。阅读全文>>

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伦敦十大顶级葡萄酒吧

伦敦终于结束了5年来的经济衰退现象,市区中的葡萄酒吧开始出现人满为患的场景,在这座城市中都有哪些顶级的葡萄酒吧呢?一起来看看吧!阅读全文>>

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乔丹酒庄——美国餐酒之王

乔丹酒庄葡萄酒在美国餐厅中几乎达到无人不知,无人不晓的地步。本文将揭开这家酒庄葡萄酒风行背后的秘密。阅读全文>>

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夜来美酒声,风土知多少

什么叫风土?影响葡萄酒风土的都是主要因素是什么?本文将为您作答。阅读全文>>

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适合与马尔贝克葡萄酒佐餐的5类美食

马尔贝克不但以单一品种葡萄酒的身份赢得了红葡萄酒爱好者的青睐,还因能与许多美食搭配而成为不少食客的心头好。本文介绍的内容就是适合与此种红葡萄酒搭配佐餐的美食。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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