矿物质风味是一种什么样的风味？出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗？哪些酒款带有经典的矿物质风味？阅读全文>>

葡萄园里的四季便是葡萄果实的一生，也是葡萄酒品质的基石。在春去冬临间，葡萄果实是怎样生长成熟的呢？让我们随着四季更迭的脚步，来了解葡萄园里的一年。阅读全文>>

在葡萄酒行业里，有一群人常在不同的季节穿梭于南北半球，为不同地区的酒庄做酿酒顾问或提供专业建议，这些人就是飞行酿酒师。阅读全文>>

作为葡萄酒爱好者，以下这10个经典品种我们一定要知道，一起来看看都有哪些知名品种吧。阅读全文>>

本文将为您讲述波尔多的两座“超二级庄”——男爵古堡和碧尚女爵酒庄之间的历史渊源。阅读全文>>

在酿造香槟等传统法起泡酒时，需要进行除渣。这是为什么？除渣如何进行？除渣的最佳时机又是何时呢？阅读全文>>

作品一号酒庄由菲利普·罗斯柴尔德男爵和罗伯特·蒙大维创建，融合法国酿酒传统，出品着体现美国风土特点的顶级葡萄酒。本文主要介绍酒庄最近十个年份葡萄酒，助你更为全面了解酒庄佳酿。阅读全文>>

相信很多酒友都对有机酒、生物动力酒和自然酒的说法有所耳闻，那它们究竟是指什么？又有何区别？阅读全文>>

西拉、小西拉和设拉子不仅名字上有相似之处，其起源也有着千丝万缕的关系。然而，由它们酿制出来的葡萄酒实际上存在着很大的差异。阅读全文>>

佩斯家族原本是拥有5家超市的知名富豪家族，后进军葡萄酒界，目前拥有圣埃美隆一级A等酒庄柏菲、圣埃美隆列级庄柏菲德赛斯等多座名庄。阅读全文>>