波尔多一位资深酿酒顾问最近进行了一项实验，目的是研究橡木桶是如何影响葡萄酒的香气的。阅读全文>>

本文用5个理由告诉你，为什么要喝波尔多白葡萄酒。阅读全文>>

最近一项研究表明，酒精和单宁对红葡萄酒某些风味的展现和持久性有着显著的影响。阅读全文>>

今天人们仍然生产加强酒是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。阅读全文>>

2014年11月25日，由露喜龙葡萄酒行业协会（CIVR）组织的露喜龙产区之旅进行到第二天，随行的笔者品尝到了各种各样充满文化底蕴的葡萄美酒，参观了多座古色古香、美轮美奂的城堡。阅读全文>>

圣诞月已至，各类大小“趴”都在精心筹备中。这些“趴”中，最少不了的一件饮品就是起泡酒。暂不说占用了各类广告版面的香槟，本文想在年末之时为便宜又顶用的卡瓦说点儿好话。阅读全文>>

节假日来临时，朋友们欢聚一堂共饮葡萄酒，有的朋友可能刚开始接触葡萄酒，有的可能第一次尝试新的酒款。在这种情况下，选葡萄酒能够兼顾大家的喜好就显得非常重要。阅读全文>>

冰酒呈金黄色泽，口感浓郁甘美，可以作为餐后酒，同时非常适宜节庆期间饮用。冰酒的受欢迎程度越来越高，对于喜欢雷司令（Riesling）和麝香（Muscat）甜白葡萄酒的朋友来说，冰酒绝对值得一试。阅读全文>>

在法国南部，有一个正在以傲人之姿闯入中国人视野的葡萄酒产区——露喜龙（Roussillon）。这个产区以出产果香浓郁、易于入口的干型葡萄酒和陈年潜力卓尔不凡的天然葡萄酒闻名。下面通过简单的问答形式，…阅读全文>>

露喜龙（Roussillon）葡萄酒产区5日游的第一天：初步领略露喜龙的古老文化传承、地中海风光以及多姿多彩的独特美酒。阅读全文>>