赤霞珠被称为红葡萄之王，黑皮诺被称为红葡萄之后，梅洛被称为酒中佳丽，用它们酿造的葡萄酒高贵大气。采用这三种葡萄酿造而成的葡萄酒是我们生活中最常见的三种红葡萄酒，今天我们就从外观、香气、口…阅读全文>>

葡萄牙除了出产著名的波特酒之外，还有众多神秘葡萄酒，本文将为您介绍5种分分钟秒到您的干型葡萄酒。阅读全文>>

本文教你如何最大化地提升自己的香槟体验。阅读全文>>

除了葡萄味，葡萄酒中的其它香味从何而来，本文将带你走进葡萄酒香气的课堂。阅读全文>>

腐烂的葡萄也可以酿酒？葡萄干也可以酿酒？结冰的葡萄还可以酿酒？如果你不信，那说明你还没有了解葡萄酒酿造的神奇之处！阅读全文>>

葡萄酒是一种脆弱而有生命的液体。温度、空气和光照，以及酒杯大小都会影响葡萄酒的口感。而侍酒时，注意到这些因素能够帮助葡萄酒呈现最佳香气和口感状态。阅读全文>>

本文告诉你迟摘雷司令葡萄酒的特别之处。阅读全文>>

对于不喜欢博若莱新酒的朋友来说，一定不要忘了博若莱的其它红葡萄酒也是非常美味的，性价比也很高，风格类似黑皮诺，特别适合与这个季节的菜肴搭配。阅读全文>>

坊间有传：波尔多红葡萄酒的年份逢“7”必“衰”。该传言是真是假，口说无凭。本文就将带领大家回顾一下自1945年以来，波尔多葡萄酒在带“7”的年份里都表现得如何。阅读全文>>

本文介绍了葡萄酒中的四种天然的酸性物质：酒石酸、苹果酸、柠檬酸和乳酸的重要作用。阅读全文>>