酒款
红酒文化
葡萄酒品鉴 TASTING
每个人都应该知道的侍酒常识

葡萄酒就是这样一种神奇的饮品,即便在不同的酒杯里饮用,都会有着不同的体验。那么,当我们手中有着一瓶这样的饮品时,我们应该如何像专业的侍酒师一样来实现一次完美的品酒体验呢?本文将介绍一些每…阅读全文>>

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酒瓶大小会影响香槟口感吗?

凯歌香槟高级酿酒师西里尔·布隆近日表示,就酒瓶大小是否会对香槟口感产生影响这一问题暂时无法给出确切结论,有待“后来人”研究。阅读全文>>

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葡萄酒中最奇葩的11种味道

香气之轮中不但包括常见的香气,还有一些可能并不令人感到愉悦的怪味。这些怪异的味道有时意味着葡萄酒变质了,有时却意味着葡萄酒品质极佳。下面,小编带大家一起来看看葡萄酒中最奇葩的11种味道以…阅读全文>>

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葡萄酒真的越陈年越好吗?

葡萄酒真的越陈年越好吗?不见得哦!最新的研究表明,红葡萄酒中90%的抗氧化物质都会随着葡萄酒的陈年而消失殆尽,而正是这些抗氧化物质对我们的身体有益。如此看来,与陈年红葡萄酒相比,年轻红葡萄酒…阅读全文>>

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葡萄酒变质了,你会诊断吗?

如果我们遇到一款葡萄酒闻起来或者尝起来有异味,那就需要判断一下这款酒是不是变质了。那么,我们该如何作出判断呢?阅读全文>>

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餐前酒和餐后酒有什么区别

如同字面的意思,餐前酒是进餐之前饮用的酒,具有激发食欲的作用,也可以称谓开胃酒,与“开胃菜”(Appetizer)有异曲同工之妙。而餐后酒是在进餐之后饮用的酒,能够帮助我们消化食物。阅读全文>>

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享受万米高空上的奢华  这些头等舱香槟绝不容错过

你知道吗,这些航空公司的头等舱提供顶级香槟?坐新加坡航空头等舱可喝上唐·培里侬香槟王,坐大韩航空头等舱可喝上巴黎之花香槟,而坐上国泰、英航等航空公司头等舱则能喝到库克陈年香槟。香槟迷们,还…阅读全文>>

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葡萄酒到底应该储存在哪里?

我们到底应该将我们珍爱的葡萄酒储存在怎样的环境里呢?本文将为您作答。阅读全文>>

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适合金秋喝的6种美酒

本文推荐6种适合秋天饮用的葡萄酒,它们各有各的特点,能为你的秋天增添一抹别样的色彩。阅读全文>>

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红酒好不好,看图就知道

本文以图表的方式带您直观认识16大红葡萄酒的基本特点。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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