来一杯品质卓越的蓝布鲁斯科起泡酒，一起体验味蕾上跳跃的意大利风情。阅读全文>>

巴罗洛葡萄酒的生产商自1996年以来都具有超常的发挥，所酿葡萄酒的水准都超过了平均水平，除了极少数的例外。其中，2010年又是众多好年份中最好的一个，很多葡萄酒评论家也一致宣称2010年为一个经典…阅读全文>>

酷暑来了，又是冰镇白葡萄酒最流行的时期。本文将40种常见白葡萄酒按照风格划分为5大类，用图表的形式呈现给各位葡萄酒学习者，便于大家对白葡萄酒的认识和品鉴。阅读全文>>

2004年3月，杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）曾质疑桃红香槟的品质，认为它只是一时的潮流。然而10年过去了，事实证明，桃红香槟的兴起并不是昙花一现，现在它比以往任何时候更受欢迎。阅读全文>>

说起葡萄酒不能不提的是法国的香槟，它是原产地为法国香槟产区的一种起泡酒，下文是香槟经典的风格分类。阅读全文>>

“Blush”和“Rosé”这2个词均是指颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间的桃红葡萄酒，不过它们彼此之间的含义却存在一些差异。阅读全文>>

红起泡酒长期以来受到人们的忽视，本文就让我们来看看红起泡酒不可错过的10大理由。阅读全文>>

甜葡萄酒被誉为“天赐之露”，是一种最甜蜜诱人、最复杂多变的葡萄酒之一。甜葡萄酒的风格多种多样，比如举世闻名的苏玳（Sauternes）甜白、托卡伊（Tokaji）甜白、PX雪利和冰酒等。这些甜美无比的甘露，到底…阅读全文>>

如果葡萄酒中仅有花香和果香，那也没什么神奇的，关键是很多葡萄酒中还拥有一些特别的风味。那么，这些风味你又能品出几种呢？阅读全文>>

单宁是葡萄酒中的一种被传得“神乎其神”的物质。那么，到底什么是单宁呢？它从哪里来？它对葡萄酒有什么影响？阅读全文>>