旧皮革马鞍味？谷仓农场味？腌肉味？汗袜子味？葡萄酒中怎么会有这样的味道？阅读全文>>

“强大”这个词主要用来形容那些含有丰富物质、体格健壮的葡萄酒。这个词通常与单宁酸和酒精含量有关。阅读全文>>

香槟的身影总是会出现在各种欢庆的场合上。然而，喝香槟与平时喝啤酒毕竟是两回事。既然难得开心，不如耐心读完本文，了解下这种熟悉又陌生的酒品到底应该怎样喝。阅读全文>>

这篇文章主要讲述葡萄酒的物质结构与乐曲所含音乐元素的巧妙搭配。阅读全文>>

本文原作者Arthur Z. Przebinda曾听到一个有趣的观点：维欧尼葡萄酒的演化会先经过一个最低点，不知何故之后会再度出现一个低谷，然后如凤凰涅槃般，最终呈现出诱人和令人愉快的特征。阅读全文>>

我们都知道不同类型、不同价格的葡萄酒具有不同的风味，那么世界上最昂贵的20款葡萄酒尝起来到底是什么味道呢？阅读全文>>

葡萄酒的酒精度是指其酒精浓度，一般是酒精在葡萄酒中所占的体积百分比，即 ABV（酒精体积）。现在，越来越多的欧洲酿酒师正在寻求方法以生产出酒体更轻盈的葡萄酒。阅读全文>>

根据酿酒葡萄品种的不同，百搭的桃红葡萄酒也呈现出各式各样的风格特点。本文将为您介绍风格各异的桃红葡萄酒。阅读全文>>

本文将带您一起学习和识别红葡萄酒中常见香料味。阅读全文>>

白葡萄酒适合搭配什么菜肴？它的陈年潜力如何？喝白葡萄酒之前，是否需要冰冻或者醒酒……关于白葡萄酒，我们存在很多疑问，也存在不少偏见。其实，掩映在红葡萄酒光环之下的白葡萄酒，也有自己独特而丰富…阅读全文>>