波尔多与勃艮第的葡萄酒在诸多方面都不同，最相似的地方也许在于它们都是法国葡萄酒，但波尔多的英伦背景更加凸显。阅读全文>>

葡萄酒作为消费社会的美学饮品，其中含有的酒精不仅有放松神经与保持葡萄酒化学稳定性的功能意义。阅读全文>>

作为一直位于葡萄酒界金字塔尖的顶级佳酿，侯伯王从不缺乏赞美和追捧，单是帕克团队就曾先后给予其8个年份的酒款100分的满分好评。侯伯王获得帕克满分评价的都有哪些年份？和本文一起了解下。阅读全文>>

在没有任何线索的情况下，辨别出一款葡萄酒的品种、产区、年份以及葡萄园，非常考察品尝者的功力，但是这并不妨碍我们在日常生活中将盲品作为一种有趣的娱乐活动。阅读全文>>

垂直品鉴和水平品鉴是葡萄酒品鉴会中常见的对比方式，通过垂直方向和水平方向的对比，我们可以更加深刻体验到葡萄酒风格之间的差异。阅读全文>>

波尔多是名庄云集的著名法国产区，这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此，波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡萄酒品质的热议话题。阅读全文>>

作为葡萄酒爱好者，品鉴、欣赏葡萄酒是人生一大乐趣，买酒之余，不妨投资一些钱在“配角”上，助美酒一展风采。阅读全文>>

“酒王”帕图斯、“车库酒”鼻祖里鹏，以及意大利顶级超级托斯卡纳葡萄酒马赛多，这些都是由梅洛单独创造的葡萄酒传奇。阅读全文>>

沿山伴海，偏居一隅的南美西部国家智利在恢复正常政经状态后迅速跻身顶级葡萄酒产酒国行列。在此过程中出现的明星佳酿成为了智利葡萄酒赶超大西洋两岸旧主新王的明证。阅读全文>>

作为葡萄酒品鉴“三步曲”中的第一步，“观色”可以带给我们一些重要的信息。阅读全文>>