
勃艮第的迷人之处在于百变的风格,数百种风土让单一品种葡萄酒产生了千变万化的面貌。今天,我们就数一数勃艮第葡萄酒中常见的香气特征。阅读全文>>

很多人都认为葡萄酒越老越好,事实是否如此呢?阅读全文>>

一款传奇的葡萄酒应该是怎么样的?一款传奇的白葡萄酒呢?马特莱酒庄1990年份特级园的白葡萄酒相当出色地诠释这道题的答案。阅读全文>>

你知道来自意大利的圣酒吗?这是一种什么风格的葡萄酒?为什么叫圣酒?它是如何酿造的······本文将介绍一种历史悠久的葡萄酒:圣酒。阅读全文>>

“肉味”经常被一些酒评家用来形容葡萄酒,但是葡萄酒中的“肉味”是什么样的味道?葡萄酒又为什么会尝起来有“肉味”?阅读全文>>

橙葡萄酒是用什么酿造的?带有什么风味?可以搭配哪些食物?阅读全文>>

在喝葡萄酒之前,你是否有过困惑,这瓶酒到底需不需要醒呢?下面,跟着小编一起去看看哪些酒需要醒吧!阅读全文>>

风味和香气是品鉴葡萄酒的两个重要因素,那么,它们从何而来,又该如何进行品鉴?阅读全文>>

作为酿造阿苏贵腐甜型葡萄酒的主要品种,富尔民特在用于酿造白葡萄酒时,又有怎样的表现呢?阅读全文>>

通过鼻子、头脑和嗅觉体系,你既能辨识出葡萄酒的香气,也能闻出葡萄酒的品质问题。阅读全文>>
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