
在波尔多,赛美蓉主要与长相思进行调配,酿成干型波尔多白葡萄酒。在格拉夫(Graves)产区,赛美蓉还是酿制著名的苏玳(Sauterness)贵腐酒的主要葡萄品种。阅读全文>>

在意大利的撒丁岛,有一种白葡萄品种与素有“白富美”之称的长相思相似,却别有一番风味。它就是维蒙蒂诺。阅读全文>>

中国作为新世界的新成员,除了栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等国际品种外,还有一些非常适合中国土壤的非国际葡萄品种,如蛇龙珠、龙眼、贵人香及山葡萄等。阅读全文>>

霞多丽属于早熟型的葡萄品种,由于适合各类型气候,耐冷,产量高且稳定,容易栽培,几乎已在全球各产酒区普遍种植。勃艮第位于法国东部,拥有着悠久的酿酒历史和浓厚的酿酒文化。这里独一无二的粘土、石…阅读全文>>

想知道哪种葡萄品种能代表自己吗?阅读全文>>

有一款葡萄酒尝起来充满了棉花糖的味道。这是怎么回事?阅读全文>>

在人们心中,相对于赤霞珠、梅洛等品种,品丽珠似乎只是个小角色。实际上,有许多非常有名的葡萄酒都是由品丽珠唱主角的。阅读全文>>

波特酒(Port)产自葡萄牙的杜罗河产区(Douro River),酿酒师通常会采用这几种常见品种酿制。阅读全文>>

你知道一颗葡萄树是由哪些部分组成的吗?阅读全文>>

独特的瑚珊葡萄得到越来越多酒商的青睐,所以你也不妨花些时间了解一番。阅读全文>>
粤公网安备 44030502006249号