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灰葡萄孢菌:是敌还是友?

灰葡萄孢菌是一种在空气中传播的真菌。在大部分条件下,它对葡萄的侵染都是有害的,但在某些特殊的条件下,它却能帮助酿酒师们酿出世界上最好的甜葡萄酒。阅读全文>>

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“老当益壮”!550岁世界最老酒桶仍在使用中

世界上最古老的酒桶“出生于”1472年,它位于法国一座同样十分古老的医疗机构的地底,现在已经快550岁的高龄了。阅读全文>>

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葡萄开花的季节里,葡萄农最怕什么?

葡萄开花的季节里,葡萄农最怕什么?答:当然是落果和成熟不均啦。而且糟糕的是,很多因素都会导致葡萄落果或成熟不均,直接影响当年的葡萄产量。阅读全文>>

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关于俄勒冈州葡萄酒的10个事实

与加州相比,俄勒冈州的产酒史相对较短,但该州还是出产了相当优质的葡萄酒。本文将为你介绍关于俄勒冈州葡萄酒的10个事实。阅读全文>>

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夏日葡萄酒小测

在这个热情如火的夏季,饮一杯美酒能让你身心愉快。不妨一边喝酒,一边做一个夏日葡萄酒小测,看看哪一些葡萄酒更适合夏天饮用。阅读全文>>

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震惊!世界上最受欢迎的葡萄其实是……

世界上的葡萄品种千千万万,但其中最受欢迎的实际上仅来自于三个国家。阅读全文>>

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你喝过门西亚葡萄酒吗?

或许你喝过用丹魄、歌海娜和慕合怀特酿造的西班牙葡萄酒,但是门西亚葡萄酒你喝过吗?没喝过不要紧,赶紧跟小编来看看门西亚葡萄酒是什么风味吧。阅读全文>>

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点酒时需要注意哪些?

当你去葡萄酒吧或葡萄酒餐厅点酒时,需要注意哪些事项才不会失礼或引起尴尬?阅读全文>>

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盘点那些全球知名的葡萄酒杯品牌

俗话说,工欲善其事,必先利其器。一个设计精良、杯壁厚度合适的酒杯能够最大程度地展现葡萄酒的全部面貌,让品鉴者更加精确地捕捉酒中的香气和特点。到底有哪些葡萄酒杯具有以上的特点?本文将为各位…阅读全文>>

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给葡萄酒入门者的10条建议

初涉葡萄酒酒圈,你是否感到迷茫?这10条小建议也许对你有所帮助。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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