氧化的葡萄酒往往香气和风味不再，颜色也会变得浑浊暗淡。酿酒的过程中，对抗氧化对于每个酒庄而言都刻不容缓。阅读全文>>

波尔多地区的反对酒庄使用杀虫剂人群近日在梅多克再次举行抗议活动。参与者表示此举旨在强调杀虫剂的使用对葡萄园工人及本地居民带来的风险，并称日后还将发起更多的反杀虫剂运动。阅读全文>>

葡萄如何变成酒？当然少不了酵母的伟大牺牲。本文将简单介绍酿酒酵母在葡萄酒酿造过程中所起的作用。阅读全文>>

赤霞珠、黑皮诺、霞多丽这些常见的葡萄品种，你能根据它们的自述猜到它们的身份吗？阅读全文>>

在葡萄酒的酿造中，有单一葡萄品种酿制而成的葡萄酒，也有多种葡萄品种混合酿造而成的葡萄酒。波尔多混酿，就是葡萄酒混酿界的璀璨明星。阅读全文>>

奢华旅游品牌冠达邮轮将与英国葡萄酒与烈酒教育基金会合作，在旗下邮轮部分航线开设WSET课程。阅读全文>>

没想好选什么样的酒柜给心爱的葡萄酒“安家”？别着急，小编给你支几招。阅读全文>>

不同的风土条件造就不同的葡萄酒。那么，土壤类型究竟会对葡萄酒的风味造成什么影响呢？阅读全文>>

意大利，一个文艺的国度。罗密欧与朱丽叶的爱情故事在威尼托上演，炽热深情一如阿玛罗尼的凝练醇厚。阅读全文>>

把《三国演义》里的英雄人物放到葡萄酒的世界，他们都是什么葡萄？阅读全文>>