大多数葡萄榨出的汁液是白色的，包括红葡萄品种，但是为什么用红葡萄品种酿造出来的葡萄酒是红色的呢？！其实，葡萄酒的颜色是由酿造过程中的一个关键阶段——浸皮决定的。本文将介绍浸皮这一过程。阅读全文>>

Shiraz不仅是西拉葡萄的名称，而且还是一座古城的名字，因此，有人认为，西拉最初源自于这个城市。阅读全文>>

蓝布鲁斯科（Lambrusco）是一种非常适合在夏季饮用的葡萄酒。阅读全文>>

你是否觉得和葡萄酒之间似乎有一种没人能理解的独特关系呢？看看这些场景，也许你也曾经历过。阅读全文>>

你可能认识不少干邑白兰地的品牌，但干邑背后的那些事儿，你又知道多少呢？一起来看看吧！阅读全文>>

生长于不毛之地时，葡萄藤最大的任务就是深扎根、吸取养分，这种条件下，葡萄藤会将大部分的养分用于果实的生长上。阅读全文>>

雷司令葡萄酒在开瓶后，开始与氧气接触，氧气能够使酒液逐渐变质。那么开瓶后的雷司令该如何保鲜呢？阅读全文>>

红葡萄酒是浪漫之夜必不可少的饮品，但是，如果你的牙齿被红酒染成紫红色则会令人尴尬。本文就教给你几招避免“红酒牙”的方法。阅读全文>>

很多人认为，黑皮诺是勃艮第唯一的红葡萄品种，然而，事实并非如此。阅读全文>>

狗可以协助海关人员搜查毒品和危险品，那么它是不是也能识别葡萄酒的问题呢？阅读全文>>