广义而言，几乎所有葡萄酒在一定程度上都是调配酒，酿酒师也通过各种调配方式，给我们带来不少优质的葡萄酒。阅读全文>>

“淋浴啤酒”（shower-beer）的潮流越来越受到欢迎，而葡萄酒的那些狂热爱好者也不甘示弱，开启了“淋浴葡萄酒”（shower-wine）的旅途。阅读全文>>

当你准备来一次品酒之旅，是否会感觉毫无头绪？没关系，一起来学习怎样规划专业的品酒之旅。阅读全文>>

一个无法治愈的葡萄树疾病正在葡萄酒世界蔓延，覆盖面积相当于法国加上意大利葡萄园面积的总和。阅读全文>>

在夏日的夜晚，来一杯冰爽的桃红葡萄酒、一杯冰镇的的鸡尾酒……这是每个人都渴望的。本文给您几个如何冰镇葡萄酒的建议。阅读全文>>

科学家推测一杯葡萄酒中可能含有上千种化合物，正是这些化合物赋予葡萄酒丰富的口感。阅读全文>>

一般情况下，白葡萄酒呈现浅柠檬黄色至金黄色色泽，但经氧化作用后会变成深黄色甚至棕色。那么，是什么导致白葡萄酒变色的呢？阅读全文>>

从小家长教导我们“不懂就要问”。可是有些问题葡萄酒商店最好不好问，因为这些问题一问出口别人就知道你对葡萄酒知之甚少。阅读全文>>

红葡萄酒的酿造过程是一个复杂而吸引人的过程。本文将带你揭开这个过程的第二大阶段——破皮的神秘面纱。阅读全文>>

你可能没有发现，自从2011年以来，越来越多的酒庄采用新的方法来维持葡萄数量的稳定。这就是猎鹰计划。阅读全文>>