不少人认为葡萄园不能建在城市内，因为城市缺乏种植葡萄的条件。其实一切皆有可能，城市葡萄园已经不是稀奇的事。一起来开开眼界吧。阅读全文>>

勃艮第葡萄酒的成功并非偶然，是精益求精的精神赋予了勃艮第葡萄酒独特魅力。阅读全文>>

在上世纪20年代，美国颁布实施了禁酒令，禁止酒精饮料的酿制、运输和销售。但是，一群机智的葡萄园园主和酒商却绕过法律，通过制作和出售葡萄酒酒砖而一夜暴富。阅读全文>>

一起来欣赏美国11个风景如画的酒庄。在这样美不胜收的美景里品着美酒，一定会让你乐而忘返。阅读全文>>

橡木桶在整个红酒的发展过程中扮演了一个非常重要的角色，让葡萄酒充满了无限的可能。几乎世界上所有优质的葡萄酒都会在橡木桶内储存一到两年。经过“橡木桶培养”的葡萄酒，结构更加稳定，风味更为复…阅读全文>>

香槟在世界各地广受欢迎，其中有一款世界知名的香槟品牌叫唐•培里侬（Dom Perignon），你知道这款香槟名字的来由吗？本文为你揭开这段历史。阅读全文>>

本文将为你揭秘葡萄汁中的细菌是否真的可以造就葡萄酒中的“风土”？阅读全文>>

本文介绍了一些酵母的基本知识，以及野生酵母和商业酵母各自的优势。阅读全文>>

澳大利亚的研究人员认为，酿酒产生的酒渣可以作为很好的生物燃料原料。阅读全文>>

你知道吗？有这样一个女人，她在罗曼尼·康帝、拉菲古堡、酩悦香槟这些名酒的发展历程中，曾写下浓墨重彩的一笔。阅读全文>>