理想中一瓶好的葡萄酒应该是清澈透亮的。但喝葡萄酒时，你有没有发现酒中有含有不知名的“颗粒物”的经历？其实，葡萄酒在发酵过程、熟成过程和装瓶后都有可能形成各种“颗粒物”！阅读全文>>

作为时尚新潮的代表，葡萄酒是很多时尚人士的首选之酒，也是荧幕上最常出现的美酒之一。不过，要做一名真正的葡萄酒潮人，单单知道怎么喝葡萄酒是不够的，你还必须置办一套最新最好玩的葡萄酒装备！阅读全文>>

在葡萄酒行业，我们一直遵循着一些“黄金法则”，如“红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉”，“软木塞比螺旋盖好”等等，那么这些法则都是正确的吗？阅读全文>>

来自新西兰奥克兰大学的马修·戈达德和他的同事研究发现细菌和真菌确实能够影响葡萄酒的香气和风味，对葡萄酒的口感造成影响。阅读全文>>

葡萄酒氧化会对葡萄酒的口感造成什么样的影响？我们如何扬长避短，利用“氧化”让我们的葡萄酒变得更美味？阅读全文>>

对一般葡萄酒爱好者而言，买个酒柜似乎不太划算，不过没关系，只要能创造理想的条件，没有酒柜也可以储酒！阅读全文>>

穿越时空而来的烈酒是什么样子的？本文搜集了10款史上最古老的烈酒，它们或从深海被打捞，或从古窖等地被挖掘，历经几个世纪，它们更是历史的见证。阅读全文>>

位于波尔多玛歌村的西航酒庄（Chateau Siran）拥有一座可以防核弹的安全酒窖。阅读全文>>

掌握了这些采购派对用酒的要点，尽情派对尽情嗨！阅读全文>>

葡萄酒不同于服装、图书等其他类别的商品，对运输的质量要求比较高。为了减少运输途中对葡萄酒造成的不良影响，我们应该从哪些方面注意呢？阅读全文>>