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你离葡萄酒科普达人的距离,只差这份攻略了!

新春佳节将至,葡萄美酒少不了,举杯庆贺时,你是不是也想聊聊关于葡萄酒的二三事呢?现在就阅读此文补习一下葡萄酒基础知识吧!阅读全文>>

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小测之起泡酒知多少

香槟、卡瓦、普洛赛克……起泡酒的世界精彩纷呈。你对起泡酒了解多少呢?快通过小测检验一下吧。阅读全文>>

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喝葡萄酒也要选良辰吉日?

为什么同一瓶酒在不同的时间开启,味道是不一样的呢?本篇文章带你从生物动力法的角度了解其中奥秘。阅读全文>>

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美国桶,法国桶,这到底有啥区别?

橡木桶是葡萄酒熟成过程中经常用到的器具。那么,是不是所有的橡木桶都是一样的呢?我们常说的美国桶和法国桶之间又有哪些区别呢?阅读全文>>

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葡萄酒术语解读之意大利篇

本文列举了一些常见的意大利葡萄酒术语,带你从葡萄酒分级、产区和其他各类型术语了解意大利葡萄酒。阅读全文>>

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柏林盲品会

在智利葡萄酒发展史上,柏林盲品会绝对是非常重要的一个里程碑,那么当年的一场盲品会是如何使得世人对智利葡萄酒改观的,我们来一探究竟!阅读全文>>

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陈酿,葡萄酒口感提升的秘密

一款葡萄酒风格的铸成,除了与品种和风土等自然因素息息相关,也受到酿酒工艺的影响。本文就介绍酿酒工艺中的最后环节——陈酿。阅读全文>>

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蔻德福:葡萄酒中邂逅爱情

在美国的纳帕谷产区,有这样一个酒庄,它的一切似乎都与爱情和浪漫息息相关,它以爱入酒,酿造出能够给人带来幸福感的美酒,它就是蔻德福酒庄。阅读全文>>

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陶罐酒、公牛血……有意思的小众酒

卓越而顶级的葡萄酒很多,且知名度甚广,但纷繁复杂的葡萄酒世界也有一些有趣的小众酒同样值得去探索,本文带你探究一番。阅读全文>>

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如何判断葡萄酒的品质?

虽然我们不能像酒评家一样专业地判断葡萄酒的品质,但是我们还是可以尝试从四个方面去简单地判断葡萄酒的优劣。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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