酒款
红酒文化
红酒文化 CULTURE
冰雪的馈赠:当舌尖滑过零下8度

这是大自然最鬼斧神工的一笔,随着第一场风雪的强力来袭,葡萄披上精美的银装,结成晶莹剔透的冰串,被人们手工采摘下来,然后被酿制成融合了葡萄甘甜与冬雪清冽的冰葡萄酒。阅读全文>>

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全球风景最美的十大国家公园

“国家公园”的概念首次出现于1872年,当时,美国投建了黄石国家公园,这也是全球首个国家公园。如今,全球已有超过130个国家出现了类似的自然公园。本文介绍的内容就是全球风景最美的10大国家公园。阅读全文>>

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Gerard Basset:斩获三项最高葡萄酒资格证书的酒界传奇

吉哈•巴塞是有史以来唯一一位斩获三项最高葡萄酒资格证书的酒界传奇,全球仅有三位获得葡萄酒大师和侍酒师大师双料认证,吉哈•巴塞就是其中一位。他还荣获英女王亲授大英帝国勋章,且在今年被《醇鉴》…阅读全文>>

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5种场合搭配5种类型的葡萄酒

大家对美酒和美食如何搭配都略知一二,但是大家对什么样的美酒在什么样的场合下饮用就显是有些陌生了。例如,一瓶好的起泡酒一定会为你的第一次约会加分不少。阅读全文>>

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2013年葡萄酒投资年终报告

迈克•维塞斯(Mike Veseth)是知名的葡萄酒专业兼《葡萄酒经济学人》主编,也是wine-searcher 的特邀撰稿人。本文回顾并总结了2013年葡萄酒投资市场的过往,分析其中的得失,希望有助于读者对葡萄酒投资…阅读全文>>

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最适合冬天饮用的10款啤酒

当夜幕降临、冬天逼近的时候,似乎人们的口味也相应地改变了很多,下面我们就来看看最适合冬天饮用的10款啤酒是哪些?阅读全文>>

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对话1976年巴黎盲品会组织者史蒂文·史普瑞尔

对于1976年的巴黎盲品会,相信大家并不陌生,同时对于它的组织者史蒂文·史普瑞尔(Steven Spurrier),大家应该也都耳熟能详。下面是对史蒂文·史普瑞尔的独家专访。阅读全文>>

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酒之魂:绿色植物气息中寻觅童年的乐趣

绿色植物味中伴着童年的乐趣,飘渺而余味无穷,丰富了葡萄酒的结构。阅读全文>>

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马尔贝克与丹魄:门多萨葡萄酒的“浓郁代表”

马尔贝克和丹魄是阿根廷十分重要的两种葡萄品种,以其浓郁的口感而著称,并在阿根廷最佳的葡萄酒产区——门多萨得到了很好的栽培。阅读全文>>

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走进葡萄酒品鉴之门的十个步骤

如果在旅途中有幸遇到一个好酒庄,那么这将是你旅途中最好的收获了,因为你可以细细地品尝美酒。但是,你对品酒真正了解多少呢?以下便向大家介绍一些简单易懂的品酒技术。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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