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红酒文化
红酒文化 CULTURE
葡萄牙国酒——波特酒喝法有讲究

波特酒产自葡萄牙的杜罗河谷,是一种加强型甜葡萄酒,酒精度在18%-20%(ABV)之间。波特酒是葡萄牙的国粹,在全世界都非常受欢迎。如果你想了解葡萄牙的葡萄酒,一定不要错过波特酒。那么,波特酒应该怎么…阅读全文>>

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干露红魔鬼“魔鬼珍藏”系列葡萄酒发布

2013年9月,干露酒庄(Concha y Toro)旗下品牌红魔鬼(Casillero del Diablo)新系列“魔鬼珍藏(Devil’s Collection)”葡萄酒在伦敦发布,价格折合人民币约88元左右。阅读全文>>

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干露酒庄发布2012年可持续性报告

今年10月1日(星期二),干露酒庄在君悦酒店(Hyatt Hotel)由其可持续发展部副经理瓦伦蒂娜•里拉(Valentina Lira)发布了其2012年可持续性发展报告。干露酒庄(Concha y Toro)是拉美最大的葡萄酒生产商…阅读全文>>

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酩悦轩尼诗首发印度起泡酒

LVMH集团继续其扩张计划,首次发售印度产起泡酒。阅读全文>>

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黄尾袋鼠产量达10亿瓶,你消费了几瓶?

据悉,2001年诞生的黄尾袋鼠,在不到11年的时间里,迎来了10亿瓶的产量,创造了黄尾袋鼠历史上的里程碑。不知这10亿瓶的黄尾袋鼠里,你消费了几瓶?阅读全文>>

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酒之魂:巴巴多斯土著眼中的禁果——柚子

柚子是巴巴多斯土著眼中的“禁果”,只有上帝才有资格享用。葡萄酒中的柚子味多见于白葡萄酒中,如雷司令和霞多丽等。阅读全文>>

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美酒与火腿共舞:如何为不同类型的火腿搭配葡萄酒

火腿是人们日常生活中最常见最普通的一种美食,在为火腿选择葡萄酒时,一定要区别各种火腿的特征,再选择风味对称的葡萄酒。阅读全文>>

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新世界黑皮诺果香浓郁 勃艮第红酒优雅微妙

勃艮第是黑皮诺葡萄酒的经典产区,新世界国家的同类产品一直把勃艮第当做比较的对象。那么,经典产区的葡萄酒一定胜过后来者吗?本文介绍的盲品实验结果将告诉你:果香浓郁的新世界黑皮诺可以和优雅…阅读全文>>

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全球葡萄酒供应短缺,言过其实!

10月30日,著名葡萄酒网站Wine-Searcher发布了一篇题为“Global Wine Shortfall Predicted”的文章(中文名为“全球葡萄酒短缺即将到来”),根据摩根士丹利(Morgan Stanley)的分析结果,文章认为全球性…阅读全文>>

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万红丛中点点白:波尔多干白葡萄酒

说到法国波尔多,大家脑子里首先想到的应该是它的顶级名庄干红葡萄酒。不过,波尔多其实是一个“全能型”的产区,除了干红之外,它也出产了很多备受赞誉、珍贵稀罕的干白葡萄酒和甜白葡萄酒。波尔多,不仅…阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

拍酒标查红酒