随着葡萄酒行业的日益壮大，由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才，葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么，世界上有哪些著名的葡萄酒院校？阅读全文>>

葡萄酒颜色的差异主要取决于葡萄品种和酿造工艺，而酿造工艺中最主要的环节是发酵。除发酵之外，葡萄酒还需经过其他步骤才可酿造而成。接下来，就随小编一起看看葡萄酒是如何酿造的吧！阅读全文>>

闻不出酒中的香气是因为鼻子不够灵敏吗？我们今天将会从感官的角度出发，来聊聊葡萄酒香气的那些事儿。阅读全文>>

德国是一个历史悠久的产酒国，其种植的葡萄品种也多种多样。在德国的众多品种中，除了最为知名的雷司令，还有很多优秀的葡萄品种值得我们关注。阅读全文>>

对于很多国人来说，“拉菲”也许是他们对于葡萄酒最初的认知。那么拉菲古堡又是怎样的一座酒庄呢？阅读全文>>

布鲁奈罗-蒙塔希诺红葡萄酒是意大利首批获得优质法定产区葡萄酒地位的名酒之一，有着“托斯卡纳皇冠上的明珠”之美誉。接下来，不妨跟着小编一起深入了解这颗意式风情下孕育出的“明珠”吧！阅读全文>>

立秋过去，北半球的葡萄采收季也即将到来。对于酒庄来说，葡萄采收的时机以及采收时葡萄的成熟度非常重要。可以说，它们很大程度上决定了即将酿出的葡萄酒的风味和质量。那么，葡萄是否成熟以及是否到…阅读全文>>

在卡兹家族的领导下，五级庄靓茨伯庄园不断出品优质佳酿，成为了五级庄中的佼佼者。其葡萄酒还曾获得葡萄酒大师詹姆斯·罗德这样的称赞：“靓茨伯庄园的葡萄酒一向以其丰富华美的果味而令人折服，它有…阅读全文>>

1976年，巴黎审判让美国葡萄酒一举进入世界优质葡萄酒版图，28年后，柏林盲品会又以同样的方式让智利葡萄酒成功跻身世界顶级葡萄酒行列。这两场堪称地震的盲品会究竟有何神奇之处？阅读全文>>

俗话说，好园出好酒，健康优质的葡萄是酿制品质佳酿必不可少的条件。在品尝杯中美酒时，你是否想过葡萄藤是怎么孕育出葡萄果实的？本文就为你揭秘葡萄园里的一年四季。阅读全文>>