德国是一个优秀的起泡酒生产国，让我们看一下德国著名的塞克特和微气泡酒。阅读全文>>

本文带您品鉴四款智利美酒，体验混酿的智慧。阅读全文>>

为什么不同的人在品鉴同一款葡萄酒时，会产生不同的感受，体验到不同的香气和风味？品酒背后究竟有哪些不为人知的科学原理？阅读全文>>

你知道吗？葡萄酒也讲究“Body”，可以用清瘦、丰满之类的词汇去描述。环肥燕瘦，总有一款能打动你！阅读全文>>

每年春天，也就是上一年的收成之后，正好是波尔多列级酒庄新酒酿成之时，大批酒评家和酒商都会聚集在波尔多，品尝刚刚出炉的新酒，并进行评价和估价。那么，期酒会是什么味道呢？阅读全文>>

意大利的双雄巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）无人不晓。但是，除了这两大经典以外，意大利还有一些美酒值得细细品尝。本文为你列举三款一直以来被低估的三款意大利美酒。阅读全文>>

雷司令（Riesling）是世界上最优质的白葡萄品种之一，主导了德国葡萄酒在世界上的地位。这里为读者制作了一张完整而明晰的雷司令葡萄酒“名片”，通过它，你可以形象而简易地记忆雷司令在世界各个产区的…阅读全文>>

本文将介绍一款来自西班牙蒙桑特的顶级葡萄酒——美景蒙桑特红葡萄酒。阅读全文>>

葡萄酒的酸有很多种，在还是葡萄的时候，其体内就有多种酸性物质，成为葡萄酒之后又会成为别人嘴里所能感受的酸。下面且看人们是如何看待葡萄酒的酸。阅读全文>>

什么酒需要喝前冰镇呢，合适的侍酒温度应该是多少？阅读全文>>