酒款
红酒文化
葡萄酒品鉴 TASTING
漫谈荧幕上对酒的曲解

电影、电视里尝尝出现一些关于酒的情节,你有没有被那些情节误导过?阅读全文>>

阅读次数:15015次
桃红葡萄酒爱好者必知15事

本文将问您讲解15个关于桃红葡萄酒的小知识。阅读全文>>

阅读次数:13161次
在葡萄酒品鉴中,嗅觉和味觉哪一个更重要?

嗅觉和味觉在葡萄酒品鉴过程中各自扮演了什么角色?哪一个的作用更大?本文将为您揭晓答案。阅读全文>>

阅读次数:25060次
品多品少,这是个问题

科学研究发现,在品鉴葡萄酒的时候,量多量少会影响人对葡萄酒风味的感应程度。阅读全文>>

阅读次数:9865次
葡萄酒评分有什么用?

在挑选葡萄酒时,你会参照葡萄酒的评分选择或避开一些酒款吗?阅读全文>>

阅读次数:10112次
APP下载
香槟该如何侍酒?

香槟高酸清爽的口感往往能带给人愉悦的感受。它是喜庆、奢华和浪漫的化身,往往可以将欢乐的气氛推向最高潮。品鉴香槟是一门艺术,从香槟的选择到倒酒再到食物的搭配都有不少讲究。阅读全文>>

阅读次数:16244次
解读“黑珍珠”葡萄酒

如果你喜欢赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或者西拉(Syrah)这些酒体饱满的干红葡萄酒,那你应该也喜欢黑珍珠(Nero d’Avola)。现在,曾经大隐隐于西西里岛的黑珍珠葡萄酒终于获得了世人的认同。阅读全文>>

阅读次数:26550次
快速冰镇红葡萄酒的八种方法

一般而言,酒体饱满的红葡萄酒最佳适饮温度为15℃-18℃;风格较为清淡的红葡萄酒最佳适饮温度为10℃-12℃。而一般室温在25℃左右,也就是说在室温条件下饮用的红葡萄酒过于“温暖”,我们需要将其冰镇后再喝…阅读全文>>

阅读次数:26441次
常见的音乐类型能搭配什么酒(下)

音乐和酒也能产生共鸣,用心聆听,细心品味。阅读全文>>

阅读次数:18711次
常见的音乐类型能搭配什么酒(上)

音乐和酒也能产生共鸣,用心聆听,细心品味。阅读全文>>

阅读次数:20672次
中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

拍酒标查红酒