西拉、仙粉黛等红葡萄品种酿造的红葡萄酒往往会带有浓郁的黑莓气息，让人想起童年时的经历。阅读全文>>

香槟作为一种风味细腻的葡萄酒，对存储环境的要求非常高，恒温保存是最基本的要求。因此，为了尽享香槟的风味，本文建议您使用香槟酒柜。阅读全文>>

烈酒是通过蒸馏生产的酒精含量较高的饮品。品尝烈酒更强调回味的芳香与味道，其中最重要的因素在于平衡度、回味长度、复杂性、浓度以及代表性。阅读全文>>

雄鹰，是刚强的，他以雄姿搏击长空，他以傲骨飞翔苍穹，天下万物无不对其肃然起敬。雄鹰，是凶猛的，他有着训练有素的技艺，视死如归的王者风范，让莺歌燕舞者都自叹不如。大自然孕育了这生物界的精英，在…阅读全文>>

圣诞节、元旦和新春三佳节即将到来，起泡酒也就成为了庆祝这三大佳节的必备饮品。不过要从众多起泡酒中挑选出合适的一款却实属压力山大。不过了解了以下各大起泡酒的特点，你就会豁然开朗了。阅读全文>>

简单的醒酒过程，举手投足间都透露着一份优雅，让尘封于酒窖的葡萄酒“睡美人”重新焕发出灵气与活力，散发出成熟的水果风味，展现出葡萄酒原本真实的特征。阅读全文>>

霞多丽是种植面积最广泛的白葡萄之一，也是用来酿制香槟起泡酒的三大品种之一。本文介绍的内容是人们在日常生活中经常会遇到的两种风格的霞多丽葡萄酒。阅读全文>>

本文介绍几款“特立独行”的美酒，它们都有着独一无二的风格特点，跟一般的葡萄酒和其他果酒很不一样，其中包括埃塞俄比亚的蜂蜜酒、希腊的松香葡萄酒、德国和加拿大的冰酒……阅读全文>>

写此文纪念2013年12月7日，一个让我只顾喝酒，放弃吃肉的日子。阅读全文>>

关于葡萄酒，曾经有人发表过这样的见解：一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；然而一经压榨，变成葡萄酒之后，它就成了一种生命有机体，像动物一般拥有自己的生命历程。随着时间的演变，葡萄…阅读全文>>