雪利酒（Sherry）来自西班牙的赫雷斯（Jerez），其酿制历史已有数个世纪。这种加强型葡萄酒不但可单独品鉴，也可用作饭前饮用的酒品。许多葡萄酒爱好者可能听说过奶油雪利酒，其实，雪利酒根据质量和陈酿…阅读全文>>

采用加本内葡萄家族酿造的葡萄酒往往带有青椒的气息，其若隐若现，夹杂在果味间，展现葡萄酒的平衡与和谐之美，呈现出配角的精彩。阅读全文>>

阿玛罗尼是意大利顶级红葡萄酒之一，其售价往往可比肩巴罗洛或蒙塔希洛布鲁内罗，均价在50-80美元不等，它们真值这个价格吗？阅读全文>>

甜红葡萄酒可分为4类，即“稻草”葡萄酒、加强型葡萄酒、起泡葡萄酒及不经橡木桶熟成的甜红酒。本文介绍的内容是全球十大甜红葡萄酒。阅读全文>>

冰酒——冰雪的馈赠，于冰天雪地中收获的甜美佳酿。冰酒的生产需要依靠适宜的气候环境，世界上只有少数国家能够大量生产冰酒，这些国家包括德国、加拿大和奥地利等。下面就来介绍一下，不同的国家生产的…阅读全文>>

唐•培里侬香槟王是香槟界的传奇，这不仅仅源自于卓越的品质，而且还源自于其神秘的诞生传说。阅读全文>>

橡木桶赋予了葡萄酒迷人的咖啡味，其风味多变，层出不穷，即丰富了葡萄酒的结构，又增添了品酒的乐趣，令人情不自禁想要一探究竟。阅读全文>>

露喜龙是一个面向大海、背依大山的葡萄酒产区，主要出产甜葡萄酒和混酿型红葡萄酒，这些葡萄酒中有些非常出色，赢得了权威葡萄酒专家和杂志的高分点评。下面为您推荐5款综合评分在90分以上的露喜龙葡…阅读全文>>

爆米花的神奇味道活在我们的记忆里，是对童年时光和青春岁月的缅怀。经过橡木桶和二次发酵的霞多丽葡萄酒往往带有这种淡淡的香气。阅读全文>>

如果你喝过霞多丽（Chardonnay）葡萄酒，但还没有喝过夏布利（Chablis）出产的霞多丽葡萄酒，那你就不能体会到霞多丽葡萄酒真正的精华所在。夏布利葡萄酒在全球享有极高的声誉，这种葡萄酒由单一品种霞…阅读全文>>