
葡萄酒世界里的高级“游戏”——盲品,不仅吸引了越来越多的酒客朋友们加入其中,更让雪茄爱好者们为之心动,将品酒中的“盲品”游戏引入到学籍的品鉴中,雪茄里的“盲品”具有怎样一种风味呢?阅读全文>>

长相思葡萄是世界上种植范围最广泛的品种之一,不同地区的长相思表现出不一样的风格及风味特征。本文将为您揭开长相思葡萄酒的风味特征、种植的主要产区、配餐技巧等,让您对这种世界知名的白葡萄酒…阅读全文>>

它们不是花朵,却比花朵还要芬芳;它们不是水果,却比水果还要美味;它们就是世界上最“香”的葡萄酒。阅读全文>>

曾有人说意大利美酒堪比法国波尔多佳酿。在意大利这片佳酿辈出的胜地上到底谁能脱颖而出,摘得“酒王”的称号?西施佳雅是意大利当之无愧的“酒王之王”。到底西施佳雅凭借什么能鹤立鸡群呢?阅读全文>>

葡萄酒香气的复杂和丰富超乎你的想象,一瓶好的葡萄酒可能会有超过上百种的香味,归纳起来主要是果香、花香、植物香、动物香以及烘焙香等。其中,果香是葡萄酒中最为常见的香气,而果香中的黑醋栗香则更…阅读全文>>

法国北罗讷河谷是最著名的西拉葡萄酒产区,而其中最著名的子产区当属埃米塔日。本文将为您建议介绍埃米塔日葡萄酒产区四款典型的埃米塔日西拉葡萄酒。阅读全文>>

通常用什么词汇来描述一款葡萄酒呢?《品酒词汇学堂》将带领初入门的你熟悉一些常见品酒词汇。阅读全文>>

马爹利是干邑白兰地中的经典品牌,一直以来都备受推崇,非凡魅力赫然于世,本文将为您推荐五款经典马爹利鸡尾酒,享受马爹利那些永恒的经典。阅读全文>>

通常用什么词汇来描述一款葡萄酒呢?《品酒词汇学堂》将带领初入门的你熟悉一些常见品酒词汇。阅读全文>>

盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官,具有较强的主观性,一般没有具体、固定的标准,即便是世界最知名的品酒师也会有看走眼的时候。阅读全文>>
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