酒款
红酒文化
葡萄酒品鉴 TASTING
美国桶,法国造——橡木桶世界真奇妙

美国橡木桶赋予葡萄酒更浓郁的香草味和可可味,而法国橡木桶则以烟熏味和烤面包味为主,然而,这两者之间的差异却越来越模糊。对于橡木桶的制造,有人采用美式人工烘干法,也有人采用法式自然风干法,…阅读全文>>

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狮子座:爱上葡萄酒的高贵优雅

炎热的夏季赋予了狮子座果敢、坚毅的性格,火相星座的他们处处显露着阳光、热情和自信,举起一杯高雅的葡萄酒是狮子座一生所求,也是他们打发休闲时光的最好方式。阅读全文>>

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橡木桶如何影响葡萄酒口感?

在葡萄酒世界里,橡木桶的作用不容忽视,它的存在,让许多葡萄酒的口感充满了更多的可能。本文将选取几类常见的葡萄酒,为您揭晓橡木桶对葡萄酒口感的影响。阅读全文>>

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巨蟹座:爱上葡萄酒的感性多情

水相星座的巨蟹座对世界总是充满幻想,他们感情多性,又是居家的典型,美妙的葡萄酒可以为他们单调的生活注入更多的生命色彩和情感经历。阅读全文>>

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在勃艮第的自说自话I:哪来的皮鞋味儿?

这次喝的是Chambertin特级园垂直,1976,1982,1985,1988,1989年份。英国诗人Hilaire Belloc 曾经写道:“我忘了这地方的名字,我也不记得身边的姑娘姓甚名谁,我只记得那天喝的酒叫香贝天。”阅读全文>>

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双子座:爱上葡萄酒的幽默多变

风相星座的双子座有着像风一样的性格,追求自由,来无影、去无踪,但他们却被葡萄酒无穷变化所带来的神奇魔力深深吸引了,对葡萄酒倾注了自己全部强烈的求知欲望。阅读全文>>

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初学者参加品酒会必备指南

随着进口葡萄酒在中国推广力度的不断加大,各地举办的品酒会也已数不胜数。到底参加哪些品酒会,才能帮助你丰富相关葡萄酒知识;到底为品酒会做哪些前期准备,才能让你每一次都能在品酒会上达到自己…阅读全文>>

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4款以“蛋糕”构建品牌文化的独特葡萄酒

在很大程度上,酒标在葡萄酒销售中所起的作用是决定性的,因此,设计一款有吸引力的酒标在葡萄酒品牌化的重要一环。本文将向您展示4款以“蛋糕”为主题的葡萄酒,它们的酒标设计得新颖而巧妙,在销售中…阅读全文>>

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选择葡萄酒:好年份并不是唯一

葡萄酒的年份是反映葡萄酒品质的一个重要标志,但是并不是唯一标志,也并不是只有好年份葡萄酒才值得购买品尝。本文从好年份的定义、年份的特色等方面阐述不是好年份葡萄酒才值得品尝的真理。阅读全文>>

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上帝和橡木味

葡萄酒中到底哪一种要素是最重要的?被上帝赋予生命的葡萄酒五个要素——酸、果香、酒精、糖分和橡木味分别在上帝面前表达自己,只有橡木味低调地说自己只是个陪衬。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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