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红酒文化
葡萄酒品鉴 TASTING
金牛座:爱上葡萄酒的温柔体贴

土相星座的金牛座是典型的现实主义者,喜欢按自己的人生哲学去行事,葡萄酒在他们不激情也不紧迫的人生中是最好的调味剂,有哪些酒款会得到金牛座人的喜欢呢,你一定很好奇。阅读全文>>

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葡萄酒的理想侍酒温度须知

人们常说的,白葡萄酒的理想侍酒温度为酒窖温度,而红葡萄酒的温度为室温,这个说法其实太过笼统,对于具体的温度没有很详实的说明。本文将为您分类介绍各种葡萄酒的理想侍酒温度。阅读全文>>

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选择葡萄酒:合适的才是最好的

顶级葡萄酒最突出的特点就是平衡性极佳,但是从风格、口感上讲并不是适合所有的人,选择葡萄酒,只有适合自己的才是最好的。阅读全文>>

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平衡:葡萄酒的中庸之道

葡萄酒的平衡,用中国话说就是葡萄酒的中庸之道,是葡萄酒中各种要素之间的平衡,不偏不倚,比例恰到好处,这也正是葡萄酒的魅力所在。本文将为您简要阐述葡萄酒平衡的理念、味感平衡的原则、红白葡萄酒…阅读全文>>

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美国侍酒大师力斥纳帕谷葡萄酒

美国侍酒大师纷纷表示纳帕谷葡萄酒酒精度过高,橡木味过重,价格过贵,不适合佐餐。但纳帕谷的生产商似乎对此并不意外。阅读全文>>

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白羊座:爱上葡萄酒的热情洋溢

火相星座的白羊座拥有激情四射、热情洋溢的性格,葡萄酒在他们积极进取的人生中一直扮演着重要的角色,有哪些酒款最适合白羊座的朋友们呢?让我们一起来看看吧。阅读全文>>

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破解挑选好酒的“5大密码”

在各种各样的品鉴会上,如何寻觅到好酒?本文将借品醇客世界葡萄酒大奖赛著名评选员之口,为您破解好酒的“5大密码”。阅读全文>>

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葡萄酒到底是如何分类的?

葡萄酒可以根据颜色、含糖量、二氧化碳压力、采摘原料、特殊工艺等分为许多种不同的类型。这些类型彼此之间又有着千丝万缕的联系,你知道葡萄酒的类型到底是怎么划分的吗?想解开心中这个疑团,那赶快来…阅读全文>>

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葡萄酒中的水果香——红VS黑

在诸多酒评中,我们往往会看到某款葡萄酒带有红色水果香或是黑色水果香。那到底红色或黑色水果香各对应的是哪种葡萄酒呢?本文将带你发现不同品种的葡萄酒中主要的红色水果香和黑色水果香。阅读全文>>

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桃红葡萄酒大揭密

素以粉嫩娇艳的色泽吸引众人眼球的桃红葡萄酒,其或深或浅的桃红色背后更能透露出各种不同的风味特征。那么,到底是什么赋予了桃红葡萄酒这般诱人的色泽?是所酿造的葡萄,还是所采用的酿造方法?本文…阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

拍酒标查红酒