一方水土养一方人，一方风土酿一方酒。杯里香气四溢的葡萄酒，诠释着当地阳光雨露和绝妙风土。那么，什么是风土？风土又从何体现？抿一口杯中美酒，相信它会给你答案。阅读全文>>

起泡酒由于瓶内有气压，因此开瓶方法与静止葡萄酒不同，本文将为你介绍如何开启一瓶起泡酒。阅读全文>>

想要开启一瓶用软木塞封装的静止葡萄酒，就需要用到专门的开瓶工具。本文将手把手教你如何使用海马刀开瓶器与Ah-So开瓶器解决葡萄酒开瓶的难题。阅读全文>>

当摇晃着红酒杯时，各位酒友们是否曾设想，眼前这曼妙香醇的美酒，它也许是古时通过陆路移植的西域式佳酿，可能是近代工业家参照西方生活方式进行的模仿式酿制，或者是现代交通业迅猛发展后在原产地…阅读全文>>

很多人听到酒帽这个词时，第一反应想到的是瓶帽，但其实酒帽一词在葡萄酒中还有另外一层意思，你知道吗？阅读全文>>

从葡萄酒的酒标上，我们不光能看出酒庄、产区、年份等基本信息，有时候还能辨别出葡萄酒的等级以及与葡萄酒风格相关的信息。今天我们就来解读一下法国葡萄酒的酒标上可能出现的各类词汇，让你迅速读懂…阅读全文>>

开瓶后喝不完的葡萄酒该如何保存呢？本文将和大家分享一些保存开瓶后的葡萄酒的实用方法。阅读全文>>

如果你听说或饮用过博若莱新酒的话，想必对二氧化碳浸渍法也略有耳闻，那么这究竟是一种什么样的酿酒工艺？哪些产区会采用这种酿造工艺？本文带你一一探索。阅读全文>>

醒酒，顾名思义，就是将沉睡中的葡萄酒唤醒。葡萄酒小白们可能以为，把葡萄酒瓶塞打开，就算是在醒酒了。但这么做的结果可能就是，酒好像是醒了，但是又没完全醒。掌握一些醒酒小技巧，帮助葡萄酒更好地焕…阅读全文>>

为什么一些葡萄酒的锡箔瓶封上会有几个小孔，而有的葡萄酒却没有呢？这些小孔有什么作用呢？本文就来为您揭晓答案。阅读全文>>