美誉葡萄酒业结束长达一年的群龙无首状态，委任约翰•拉特克利夫（John Ratcliffe）为新任CEO，并于2014年2月走马上任。阅读全文>>

烈酒是通过蒸馏生产的酒精含量较高的饮品。品尝烈酒更强调回味的芳香与味道，其中最重要的因素在于平衡度、回味长度、复杂性、浓度以及代表性。阅读全文>>

12月9日下午，红酒世界网来到中国成长最快的律师事务所之一的金诚同达律师事务所，为京城的大律师们献上一场精彩的“葡萄酒品鉴及西餐礼仪漫谈”讲座。阅读全文>>

一说到勃艮第的白葡萄酒，我们可能马上会联想到著名的霞多丽葡萄。然而，除霞多丽外，勃艮第还出产一种叫“阿里高特”的白葡萄酒，本文介绍的内容就有关阿里高特这一并不常见但也品质不错的葡萄品种。阅读全文>>

德国莱茵兰—普法尔茨州（Rhineland-Palatinate）进一步修正了冰酒法规。据新法规规定，每年在采摘葡萄之前，葡萄种植者必须申报当年用来酿制冰酒的葡萄的情况（葡萄品种、葡萄产量和质量）。阅读全文>>

上周，3箱2008年的玛歌酒庄干红葡萄酒（Chateau Margaux）在Liv-ex上以2,850英镑成交，达到近13个月来最低值。玛歌酒庄是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的一级名庄，是迄今为止唯一一家接待过中国最…阅读全文>>

波尔多葡萄酒是酒迷们乐此不疲的追逐对象，然而，这些酒所有的特色和风味品质都与酿酒葡萄、土壤、气候和酿酒师在酿制过程中做出的一系列选择息息相关。当然，这些因素中最不可或缺的就是酿酒葡萄。本…阅读全文>>

雄鹰，是刚强的，他以雄姿搏击长空，他以傲骨飞翔苍穹，天下万物无不对其肃然起敬。雄鹰，是凶猛的，他有着训练有素的技艺，视死如归的王者风范，让莺歌燕舞者都自叹不如。大自然孕育了这生物界的精英，在…阅读全文>>

伟大葡萄酒之所以伟大固然离不开天时地利的凝聚，但我们也不能忘记在其背后默默付出的人——葡萄种植农、酿酒师以及酿酒顾问等。本文将盘点全球10大最具影响力的酿酒顾问。阅读全文>>

李德美荣登《The Drinks Business》“全球Top10酿酒顾问”榜，是该榜单上仅有的一张东方脸孔。阅读全文>>