上周，法国总理府窖藏的1,400瓶美酒在法国知名拍卖行德鲁奥（Drouot）拍卖，所有拍品共拍得173,488欧元，是此前预估价的2倍。一名27岁的中国买家以10,500欧元的高价将2004年的罗曼尼•康帝（Domaine de …阅读全文>>

拥有娇贵高雅、优美迷人特质的黑皮诺是一种对生长环境要求很高的葡萄品种，它喜欢温和或凉爽的气候，需要葡萄种植者和酿酒师的精心照顾，亦如《红楼梦》里体弱多病的黛玉。阅读全文>>

你想送给你的葡萄酒酒友什么样的圣诞礼物或新年礼物呢？看这里吧，送这几样礼物给葡萄酒爱好者准没错。阅读全文>>

瑞士位于法国、德国和意大利三国交汇处，这里也出产着世界级的葡萄酒，只不过其葡萄酒如内敛的瑞士人一样不为世人皆知罢了。阅读全文>>

一直以来，关于葡萄酒如何与食物进行搭配有各种各样的理论，令人茫茫然不知所循。其实，从本质上来说，葡萄酒配餐的关键就在于葡萄酒的酒精度、糖分、酸度和单宁如何与食物的脂肪、咸、酸、辣、苦和甜进行…阅读全文>>

本文介绍澳大利亚第三位葡萄酒大师——尼克•布雷德（Nick Bulleid）。尼克是一位既专业又多能的葡萄酒大师，身兼多职，既是葡萄酒咨询师，又是教授、作家、评委、股东，还是庄园主……不管是哪个职位，他都表现…阅读全文>>

葡萄酒对储存环境的要求很高，所以我们在建造家庭酒窖的时候，需要考虑很多问题，比如大小、风格和温度/湿度/光线控制等。下面我们来看看，设计家庭酒窖时，会遇到哪些常见问题以及这些问题该如何解决。阅读全文>>

在澳大利亚，布琅兄弟的莫斯卡托葡萄酒是同品种的销量冠军。本周要为大家推荐的就是该系列中的布琅兄弟莫斯卡托桃红葡萄酒。阅读全文>>

为1994年木桐酒标进行艺术创作的是荷兰画家卡雷尔•阿佩尔，他在酒标中描述了一对饮酒后的夫妇围绕绘有图腾的瓶子四周跳快步舞的场景，就像感受到了葡萄酒的生命力一般。阅读全文>>

写此文纪念2013年12月7日，一个让我只顾喝酒，放弃吃肉的日子。阅读全文>>