在之前的一系列视频中，我们简单介绍了该怎么选酒。而想要获得葡萄酒的产区、品种和等级等信息，我们就得看懂葡萄酒的酒标。新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒的酒标展示的内容有所不同，本期视频我们就先来…阅读全文>>

面积较大的产区往往会进一步细分出地域范围更小的子产区，购酒时，大家也会发现酒标上有的标注了地域范围较大的产区，有的则是小小的子产区。那是否产自子产区的葡萄酒，都可以标注该产区的名字呢？产…阅读全文>>

6月末，木桐酒庄将会开放一家新艺术馆，用来陈列木桐酒庄自1924年以来所有的酒标绘画作品。阅读全文>>

全球气候的变化影响到葡萄酒酿造中对酒精含量的控制，如何有效控制所酿葡萄酒的酒精度成为酿酒师们当前面临的困惑。近日，法国酿酒师米歇尔•莎普蒂尔（Michel Chapoutier）呼吁，酿酒师可以在保证葡萄…阅读全文>>

我们总爱拿葡萄酒作为礼物送给朋友或亲人，往往我们又苦于它不能如其他的礼物那样，可以有一个漂亮的包装让朋友有一份惊喜。因此，本文向您传授一点葡萄酒瓶包装的小技巧，让您的礼物送得既体面又时…阅读全文>>

葡萄酒出处及储存环境总会时刻牵动着名酒收藏家的敏感神经。在期酒交易中，名酒如果出处不明，甚至无法提供良好的储存环境都会使其价格大打折扣 。因此，很多购买者希望能时刻掌握葡萄酒的出处以及储…阅读全文>>

保鲜开瓶后的葡萄酒方法不一，包括冷藏法、换瓶法、真空隔离法和惰性气体隔离法等，但这些方法有利也有弊。因此在实际保鲜过程中，我们不仅要结合这些方法，还需要一些小技巧来辅助保鲜开瓶后的葡萄酒。阅读全文>>

近日，瑞典和西班牙工程师们发明的“电子鼻”，通过32个感应器，借助电脑程序就能识别出不同的香气。研究人员认为“电子鼻”甚至能比人的鼻子更敏感，但受到一些酿酒师的质疑。到底，“电子鼻”与人的鼻子，孰…阅读全文>>

各位酒友可能在买酒的时候看到过，一些葡萄酒的酒瓶上贴有葡萄酒大赛的获奖标志，那么应该如何通过这些奖项来选酒呢？阅读全文>>

通常来说，法国、德国、意大利和西班牙等旧世界产酒国会有相应的葡萄酒法规来对各个等级葡萄酒的酿酒葡萄原产地、品种、种植和酿造方式以及成酒的各项指标等多方面进行管控，以确保葡萄酒的品质，为我…阅读全文>>